家庭料理in広島コミュのマルチ　ドレッシング～♪めっちゃ簡単！！

いやぁ゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
あんまり更新してなくて・・・ごめんなさい☆彡

メンバーさんが増えてて嬉しいぃ♪よろしくです！
さてさて。。。マルチ　ドレッシング。。。作り方☆彡

基本は１つ！覚えておくと便利ですよ！！

バルサミコス　１：２　オリーブオイル

塩

コショウ

砂糖

各少々

コレだけ☆彡簡単でしょ？！

ポイントは、塩、コショウ、砂糖はオイルを混ぜ合わせる前に
酢に混ぜておく事（オイルに溶けにくい）

これが基本ドレッシング。これにごま油を合わせると中華風。
ガーリックを合わせるとイタリアンに変身します。

お試しあれ～♪

コメント(12)

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[2] mixiユーザー 03月09日 23:26

バルサミコ酢ってなかなか使う機会もなくて、フォアグラとかの上にかけたり、ルッコラとかとあえて粉チーズかけたサラダぐらいしか知らなかったけど、案外便利なんですね～！！
minmiさん
あと、バニラアイスに少量の塩、コショウ、オリーブオイルをかけるとちょっとアクセントがあって飽きない味わいになりますよ～お試しあれ('-^*)/

[4] mixiユーザー 03月16日 15:52

はじめて書き込みします♪
このドレッシングすごく簡単そう！！
バルサミコ酢なんて使う機会なかったからウチにもないけど、
これでやっと買える！ちょっとセレブな気分です。笑

[5] mixiユーザー 03月31日 08:18

はじめまして！
in広島・・・とあったんですが、関西在住でも良いですか？

私もバルサミコ酢は、買いたいけど使い方が
分からなくて・・・とずっと思っていました。

一度買って、ドレッシング作ってみます♪

[6] mixiユーザー 03月31日 15:22

minmi

そういう使い方もあるのね～♪
いろんな使い方がまだまだあるのかも～！
ちょっと調べてみよう☆
またトピしますね！

[7] mixiユーザー 03月31日 15:25

パパ

もしバルサミコ酢レシピ情報が入ったら教えて下さ～い！あたしも調べみる☆

[8] mixiユーザー 03月31日 15:29

ザクロさん

そうでしょ？メチャメチャ簡単で美味しいのよ★
ゴールドドレッシングとかって言うんですって（TV情報）シェイクするとゴールドになるからっていうだけなんだけど（(笑)）

[9] mixiユーザー 03月31日 15:37

いかちゃん

初めまして♪メンバーが増えると楽しいですね！このコミュ参加ありがと～♪すごく地味かもだけど（(笑)）ヨロシクです！
是非このドレッシング試してみて下さい！
一番最初にこのレシピ教わったのはパスタ専門店のオーナーさんから教わりました。この間TVでも同じレシピやってたからトピしてみたんです★

[10] mixiユーザー 03月31日 18:11

もう知ってるかもしれませんが、ウナギにバルサミコ酢は相性良いですよ～!!
僕が行ったイタリアンの店で、ウナギのリゾットがあって、サフランリゾットの上にウナギの焼いたものがのってて、ソースがバルサミコ酢を煮詰めて甘くしたものがかかってました。美味しかったですよ～!!

[11] mixiユーザー 03月31日 21:48

パスタ専門店のオーナーさん＆ＴＶだなんて、
かなり美味しいんでしょうね。
今から作るのが楽しみです。

[12] mixiユーザー 04月06日 19:27

こんにちは。
ミクシィじたいがまだ初心者で慣れてないんですけど仲間に入れてください