●土筆（つくし）の卵とじ（三つ葉入り）
●牡蠣12個のオリーブオイル焼き（ニンニク、フェンネル、白ワイン、塩、粒黒胡椒）
※付け合せに水菜
○ボルシチ風ソーセージトマト煮（トマト、タマネギ、チーズ、ニンニク 他） ←残り物
●ごはん
○味噌汁（豆腐、ネギ、あげ）
夕方友達が土筆を採って来て届けてくれました。今年一番の土筆です。土筆も消毒が怖いのですが、maririnの長い習慣でコレを食べないと今年が過ごせません
だから、今日は特別な日になりました。
牡蠣も贅沢に白ワインで、牡蠣エキスたっぷりの煮汁も付け合せの水菜にと混ぜて食べる贅沢な一品です。
そして、残り物のボルシチ風ソーセージトマト煮は、チーズのせいでかなり胃にきます。
全体として少しカロリーオーバー気味ですが、今日は休日なので、たまにはよいと思います。
食べ終わって
今 胃が破裂しそうです〜！
●牡蠣12個のオリーブオイル焼き（ニンニク、フェンネル、白ワイン、塩、粒黒胡椒）
※付け合せに水菜
○ボルシチ風ソーセージトマト煮（トマト、タマネギ、チーズ、ニンニク 他） ←残り物
●ごはん
○味噌汁（豆腐、ネギ、あげ）
夕方友達が土筆を採って来て届けてくれました。今年一番の土筆です。土筆も消毒が怖いのですが、maririnの長い習慣でコレを食べないと今年が過ごせません
だから、今日は特別な日になりました。 牡蠣も贅沢に白ワインで、牡蠣エキスたっぷりの煮汁も付け合せの水菜にと混ぜて食べる贅沢な一品です。
そして、残り物のボルシチ風ソーセージトマト煮は、チーズのせいでかなり胃にきます。
全体として少しカロリーオーバー気味ですが、今日は休日なので、たまにはよいと思います。
食べ終わって
今 胃が破裂しそうです〜！
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