（旨かった
）をいただいた者です。
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コメント(56)
ボジョレヌーボーのご案内です。
なんだかすごいラベルのヌーボーがＢＵＬＬＤＯＧに入ってきました。
しばらくの間、当店のグラスワインはこのヌーボーだけになります。
カナールじいさんの所有する畑には樹齢１００年を超える究極のブドウ樹が栽培されていて、
そのブドウから造られるヌーボーは今まで輸出されることはなかったそうなのですが、
今回ＢＵＬＬＤＯＧの要請に応じ（ウソです）、カナール家に少量輸出を承諾していただきました。
ヌーボーの歴史上初めてこの幻のワインがフレンチレストランではなく、なぜかビアパブのＢＵＬＬＤＯＧに上陸します！
なんて、紹介文をちょっと書き換えてみました。
よろしければ１杯どうぞ！
なんだかすごいラベルのヌーボーがＢＵＬＬＤＯＧに入ってきました。
しばらくの間、当店のグラスワインはこのヌーボーだけになります。
カナールじいさんの所有する畑には樹齢１００年を超える究極のブドウ樹が栽培されていて、
そのブドウから造られるヌーボーは今まで輸出されることはなかったそうなのですが、
今回ＢＵＬＬＤＯＧの要請に応じ（ウソです）、カナール家に少量輸出を承諾していただきました。
ヌーボーの歴史上初めてこの幻のワインがフレンチレストランではなく、なぜかビアパブのＢＵＬＬＤＯＧに上陸します！
なんて、紹介文をちょっと書き換えてみました。
よろしければ１杯どうぞ！
もう一種類、ラベルのインパクトでは負けますが、
ここのワインも体の中にとろけていくようでとてもおいしいのですが、
こちらのボジョレヌーボーもご用意しました。
★ドメーヌ・デュ・ヴィスー（ピエール＝マリー・シェルメット）★
●一口コメント： 平均樹齢30年のガメィから造られた人気キュヴェ。凝縮したチェリーの香り。セクシーなフルーツ爆弾と形容するほど豊かな果実風味を楽しめる。爽やかながら骨太さも感じさせる味。まさに本物のボージョレ。
ドメーヌ・デュ・ヴィスーの当主ピエール＝マリー・シェルメットは，ボージョレの歴史に永遠にその名を刻むことになるだろう。今，シェルメットの生み出すボージョレは，究極の極みに達している。古今東西，過去から現在にいたるまで，ガメィ品種の持つポテンシャルをここまで引き出し，ボージョレのテロワールを十全にワインに表現した造り手は，ピエール＝マリー・シェルメット以外にはいない。
比べようもない新鮮な果実味，口中の深く崇高な粘性，そしてコート・ド・ニュイの銘醸クリマを彷彿とさせる長く豊潤な余韻。何度口にしても飽きることなく，その滋味が一層深まるシェルメットのボージョレこそ，ガメィのブドウが到達した最後の境地といえよう。フランス最高のワイン評価誌，『ル・クラスマン（レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）』の2007年版で，ボージョレの造り手としては初めて二つ星の栄冠をピエール＝マリー・シェルメットに授与，そして次のようなコメントを発表した：「シェルメットが造ったワインの品質には，もはや並ぶべきワインは存在しない。彼のワインは，それほどまでに深みにおいても，明確さにおいても，すべてのボージョレ・ワインをはるかに凌駕する位置にある。」
すごいボキャブラリーですが、写真をみるとかわいいご夫婦ですね。
こちらはグラスでのご提供はなくボトルのみですが、１本どうぞ！
ここのワインも体の中にとろけていくようでとてもおいしいのですが、
こちらのボジョレヌーボーもご用意しました。
★ドメーヌ・デュ・ヴィスー（ピエール＝マリー・シェルメット）★
●一口コメント： 平均樹齢30年のガメィから造られた人気キュヴェ。凝縮したチェリーの香り。セクシーなフルーツ爆弾と形容するほど豊かな果実風味を楽しめる。爽やかながら骨太さも感じさせる味。まさに本物のボージョレ。
ドメーヌ・デュ・ヴィスーの当主ピエール＝マリー・シェルメットは，ボージョレの歴史に永遠にその名を刻むことになるだろう。今，シェルメットの生み出すボージョレは，究極の極みに達している。古今東西，過去から現在にいたるまで，ガメィ品種の持つポテンシャルをここまで引き出し，ボージョレのテロワールを十全にワインに表現した造り手は，ピエール＝マリー・シェルメット以外にはいない。
比べようもない新鮮な果実味，口中の深く崇高な粘性，そしてコート・ド・ニュイの銘醸クリマを彷彿とさせる長く豊潤な余韻。何度口にしても飽きることなく，その滋味が一層深まるシェルメットのボージョレこそ，ガメィのブドウが到達した最後の境地といえよう。フランス最高のワイン評価誌，『ル・クラスマン（レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）』の2007年版で，ボージョレの造り手としては初めて二つ星の栄冠をピエール＝マリー・シェルメットに授与，そして次のようなコメントを発表した：「シェルメットが造ったワインの品質には，もはや並ぶべきワインは存在しない。彼のワインは，それほどまでに深みにおいても，明確さにおいても，すべてのボージョレ・ワインをはるかに凌駕する位置にある。」
すごいボキャブラリーですが、写真をみるとかわいいご夫婦ですね。
こちらはグラスでのご提供はなくボトルのみですが、１本どうぞ！
３月２３日（月） １８：３０ごろ〜
【飲兵衛〜バ〜】
みちると飲もうではない会
みちるが３月末で退社する件では、わざわざご来店いただいたりとお手間を取らせて申し訳ございません。
従業員がやめることですので、静かにその日をむかえようとも思っており、今でもその気持ちですが、
（店内はたぶん最後まで大声がこだましていそうですが^^;）
お世話になっているｍｉｘｉコミュニティの皆様とは、お客様と従業員という垣根を一度少しだけ超えて、
みちるとひと時を過ごしていただくのもひとつかと考えなおし、
みちるの最後の休みの日、３月２３日月曜日にみちるを席に放り出し、皆様にいじっていただこうと思います。
特に参加表明などは必要ございませんし、イベント的な催しも特にございませんが、
当日ご都合のつく方でみちるを肴にして、ご来店の皆様方の友好が深まればうれしいです。
【ルール】
?みちると腕相撲をしないでください。皆様の腕が粉々になります。
?みちるにものを与えないでください。調子にのります。
ふざけてすみません。?ですが、くれぐれもみちるには何もお気遣いのなきようよろしくお願い申し上げます。
また当日は、３月下旬でお仕事もお忙しいと思われますし、ささやかな小宴となれば
みちるもうれしいので、くれぐれもお仕事や既決のご予定をご優先いただければ幸いです。
【飲兵衛〜バ〜】
みちると飲もうではない会
みちるが３月末で退社する件では、わざわざご来店いただいたりとお手間を取らせて申し訳ございません。
従業員がやめることですので、静かにその日をむかえようとも思っており、今でもその気持ちですが、
（店内はたぶん最後まで大声がこだましていそうですが^^;）
お世話になっているｍｉｘｉコミュニティの皆様とは、お客様と従業員という垣根を一度少しだけ超えて、
みちるとひと時を過ごしていただくのもひとつかと考えなおし、
みちるの最後の休みの日、３月２３日月曜日にみちるを席に放り出し、皆様にいじっていただこうと思います。
特に参加表明などは必要ございませんし、イベント的な催しも特にございませんが、
当日ご都合のつく方でみちるを肴にして、ご来店の皆様方の友好が深まればうれしいです。
【ルール】
?みちると腕相撲をしないでください。皆様の腕が粉々になります。
?みちるにものを与えないでください。調子にのります。
ふざけてすみません。?ですが、くれぐれもみちるには何もお気遣いのなきようよろしくお願い申し上げます。
また当日は、３月下旬でお仕事もお忙しいと思われますし、ささやかな小宴となれば
みちるもうれしいので、くれぐれもお仕事や既決のご予定をご優先いただければ幸いです。
みなさま、みちるにたいして信じられないような場面を作っていただきありがとうございました。
少し泣き虫になったみちるですが、多くの皆様の”みちる大好き！”な思いに支えられ、
彼女も仙台での生活作りをはじめていけると思います。
ちょっと抜け殻気味な今日の私ですが、気をとりなおしまたがんばっていきたいと思います。
あたらしくミッシェルが社員となりますが、これからもよろしくお願いいたします。
---------------
ワッキーさん、そのもっともいい場面の写真は、
私自身カウンターでの仕事で残念ながら1枚も撮る事ができませんでした。
最後の仕事を終えた後に飲みに行ったのですが、そのときのショットですみません。
変な顔のみちるばかりのせてしまいましたが、色っぽいんです。ほんとは^^
たぶん、、おそらく、、、
少し泣き虫になったみちるですが、多くの皆様の”みちる大好き！”な思いに支えられ、
彼女も仙台での生活作りをはじめていけると思います。
ちょっと抜け殻気味な今日の私ですが、気をとりなおしまたがんばっていきたいと思います。
あたらしくミッシェルが社員となりますが、これからもよろしくお願いいたします。
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ワッキーさん、そのもっともいい場面の写真は、
私自身カウンターでの仕事で残念ながら1枚も撮る事ができませんでした。
最後の仕事を終えた後に飲みに行ったのですが、そのときのショットですみません。
変な顔のみちるばかりのせてしまいましたが、色っぽいんです。ほんとは^^
たぶん、、おそらく、、、
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