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服部マンガ料理専門学校コミュのミスター味っ子

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ミスター味っ子

mixiユーザー 2006年11月28日 19:43

ミスター味っ子の料理再現トピです。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 11月28日 19:50

作った以上自分であげます。

ミスター味っ子 1巻
超極厚カツ丼

材料

ロース肉（厚さ3.5cm)
卵×２
たまねぎは5ミリにスライス
タレ：カツオと昆布だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、酒を適当に

マンガ通りに高温で10秒揚げて、低温で7〜8分ほど揚げてみました。

かなりのボリュームで食べるのきついですが、かなりウマイ！
ま、カツ丼だからウマイの当たり前ですが・・・

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