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ますたにコミュのお湯替えの時間

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ひさしぶりに実家に帰ったときに、新しくなったますたにに行こうと思います。

以前のますたにでは1時半から2時ごろにかけて、麺を茹でるお湯を替えることが多く、この後に食べるとすごく美味かったので自分は11時半とか2時とかを狙って行っていました。

「にいちゃん待ってな、今お湯替えやさかい。」と注文担当のおばちゃんに言われると「したりっ。」という感じでした。

新しくなったお店はどうなんでしょうか?
誰か知ってる方いらっしゃいませんか?

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