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糀コミュの麹漬けの作り方

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麹漬けの作り方

mixiユーザー 2007年03月14日 23:47

あらためて、よろしくお願いします☆

味噌を造った残りの麹がたくさんあります。

甘酒では使いきれないので、麹漬けを作りたい！！！と思うのですが、どなたか作り方をご存じでしょうか・・・

一度、市販品で漬けたことがあります。

野菜をつけたり、魚を漬けたり。。。

おいしそうです★

コメント(2)

[2] mixiユーザー 03月26日 00:16

きいろさん

ありがとうございます！

そうですね、検索してみたらいいのですね（＞〜＜）

いろいろチャレンジしてみます☆

またオススメレシピがありましたら、紹介しますね〜

「身欠きにしんの麹漬け」もやってみます！！！

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