[mixi]県北地区(日光、黒磯、大田原、那須方面、e - 栃木ラーメン食べあっ！LOOK

[36] mixiユーザー 01月28日 01:33

火曜日のランチは久しぶりに那須塩原市の『ふうふう亭』へ

◆ピリ辛味噌ラーメン＆餃子３こセット◆を注文
餃子３ことサラダ、杏仁豆腐で２５０円という価格は手間と期待を裏切らない味とボリュームを考えたら原価割ってるんじゃない？
普通セット物頼むとだいたいはお盆で一緒に提供されたり、餃子が先に出たり店の効率優先になることがほとんどだが、サラダ→ラーメン→餃子→デザートと絶妙なタイミングで提供するあたりはさすがです。

ピリ辛味噌ラーメンはタンタン麺に近い仕上がりでスープに角がなくまろやかな口当たり、ん～旨い！
ねぎも３種類から選択できるありがたさ

満足感は満点ですな(^o^)

[37] mixiユーザー 06月23日 10:12

『広東、四川料理とらや』

住所＝日光市（旧今市）小倉町
日光街道のかましん向かいです。

雑誌、メディアの取材掲載お断りの店とのことだが店にあまり活気が感じられないな

中華料理歴35年の主人と奥さん？の二人で経営
麺類中心でメニューも豊富

一番人気の『味噌坦々麺』を手打ち麺で注文
こってり系を予想してたが以外やサラッと系で辛さも丁度良くまずまず

スープと麺＆具の量のバランスが悪いのか丼の中で麺が泳ぎすぎの感あり
茹であがった麺を先に丼に入れ、中華鍋で炒めて煮込んだスープと具を投入するやり方のためこんな感じになるのかな？

次回シンプル醤油ラーメンを試してみたい

[38] mixiユーザー 09月23日 15:57

先日は『ラーメンパークふじや』でランチ

住所＝日光市今市６９５

裏通りにありながら、地元に人気の老舗店でリーズナブルでメニューも豊富

☆雷味噌ラーメン☆を注文
スープにコクもあり味噌の旨味が凝縮されてうまいね
新しさはないが、どこか雰囲気が昭和っぽさの残る店です。

[39] mixiユーザー 01月11日 23:18

今日のランチは那須塩原ふうふう亭です。

久しぶりの来店だなぁ
『熟成ｍｉｓｏ深』の餃子杏仁豆腐セットを注文

この箸でいつも癒されるな
麺が全粒粉配合に変わり以前より進化してます。でも個人的には以前のモチモチとした麺のが好みだな
チャーシューは相変わらず口の中でとろけるすばらしさ

次回来店のマル秘ハンコレシートも常連客を離さない魅力

[40] mixiユーザー 01月19日 14:19

今日は日光市今市のセンショウプラザ内の『伝丸』で仕方なくランチ

黒みそラーメンとプラス百円で卵かけごはんを注文
スープを一口飲むがなんか油ばかり多くコクがない(T_T)
中盤からペースダウン

卵かけごはんも付属のふりかけが期待を裏切った感あり、ふりかけじゃなくバターにすればいいのではないでしょうか？

[41] mixiユーザー 01月20日 11:46

> ゴヤサン★(笑)さん
見た目…マー油がたっぷりって感じに見えますが

味噌の風味･コクが無いのは残念で仕方ないですよね！特にこの季節では

最近ラーメン屋さんに卵かけご飯が多いのは流行り!?

[42] mixiユーザー 03月05日 00:19

幸楽苑日光店でネギみそラーメンを食す

それなりですね

[43] mixiユーザー 05月20日 12:05

日光市川室　ラーメン心

最近オープンしたお店です。

びっくり肉一本ラーメン醤油味（限定10杯）1,000円

味は醤油、味噌、塩から選べます。

ん～、肉の大きさは、手もみラーメン北海並みですが

そんなに味はありません。

スープは生姜が効いていてさっぱり系かなぁ。

麺は細縮れです。

肉の大きさにインパクトはありますが、

スープ、麺ともに今一つな感じでした。

写真は掲載しません。

今後に期待します。

[44] mixiユーザー 06月21日 09:08

★ラーメン黒船★

イオン日光店隣
ここも地味に頑張ってるねぇ

辛味噌ラーメンとライスを注文
スープもコクがあり辛さもベスト

最後はライスをスープにぶっこみ食べてやったぜ～ワイルドだろぅ

[45] mixiユーザー 09月13日 03:36

日光(旧今市)の繁華街裏通りのラーメンパ一クふじやで『雷納豆味噌ラーメン』をいただく

ここの雷はハマるぜ

[48] mixiユーザー 12月17日 03:09

日光市内の梵天で辛ねぎみそラーメン太麺で注文
さすがにス一プは飲み干せん

[49] mixiユーザー 04月16日 23:44

センショウプラザのビッグボーイの隣、『伝丸』でディナー
相変わらず客いないねぇ、
家族4人で７時半ごろ入店、水が大人２人分しか出ない、おいおい子供は客じゃないのか？バカにするなよ、今まで生涯外食を何千件としたことだろうがこんなことは生まれて初めて、水を出し忘れることはあるだろう、セルフならそれもよし、しかしこれはないよ、あえて本人が気づいていることだろうから心を入れ直してくれるかもとわざとクレームは出してやらなったぜ、
接客も無愛想な来るんじゃない的なオ一ラ全開の店主かな？注文確認の復唱なし笑顔なし最悪
これじゃ客こないの当たり前

まあがんばれや

野菜味噌ラーメンを食す

[50] mixiユーザー 04月15日 13:50

川治温泉の和風ラーメンいかりで「味噌ラーメンおにぎり2個」を注文

クセの全くない味噌ラーメンで食べやすい、40代からのラーメンと言ったところかな

普通に美味いです。

[52] mixiユーザー 06月16日 20:07

阿波家日光店で新メニュー「日光限定辛味噌ラーメン」をいただく

麺はコシのある中太麺、地鶏ベースなのであっさり系の味噌ラーメンですね
辛味噌つけ麺もあるようなので次回に食したい。

[53] mixiユーザー 12月28日 20:15

今日のお昼は
ゼンジー南京鬼怒川店。
一時期は、今市に2店舗、鹿沼、芳賀などに支店を構え繁盛していたように見えましたが、徐々に閉店し今は鬼怒川店だけになりました。
先代は厨房でタバコ吸うわ、バイトを怒鳴り付けるわで、楽しい食事の一時をよく台無しにしてくれました。

ゼンジーに行ったのは久しぶりです。2年ぶり？
もっぱら今市店ばかりでしたので、鬼怒川に来たのは3回目くらいかな？
こちらは先代の店で修行した2代目が支店として開業したお店です。
先代のおかみさんと若夫婦、バイトのオッサンの4名で切り盛りしてます。

基本のメニューは変わっていませんでした。
価格も同じだと思います。

ふとテーブルの隅をみると
ニンニクたっぷりスタミナラーメンなるものが。
最後にライス入れると美味しいよ、なんて書いてあるんだもの頼んじゃうでしょ。

太麺でオーダーしました。
ルックスは担々麺のような茶色いスープにゴマやラー油が浮いています。
かなりニンニクの臭いがします。
野菜もけっこうありました。
よく見てみるとバーナーで炙ったような焦げ目のついたスライスニンニクがあちらこちらに。
味噌と野菜から出た旨味のあるスープにライスをドボン。
ライス108円でしたが、かなりお得な盛りです。

濃厚とまではいきませんが、バランスがいいです。
個人的に細麺のほうが合う気がします。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

[54] mixiユーザー 12月29日 22:39

>>[53]

先代がお亡くなりになられて2年ぐらいたちますかねぇ
コストパフォーマンスは良いですよね

[58] mixiユーザー 01月24日 13:32

たまってるネタは沢山あるんですが、書き込む時間がありません。

昨日、今日と連チャンで行ったお店の事をアップします。

日光市の有名ラーメン店でお馴染みの貴族。
移転前のテナントを改装して昨年末、もつ煮屋さんがオープンしまし、もつ煮定食を食べに行きました。
20日よりラーメンの提供が始まるとの事でしたので、再訪問です。

今のところ3種類の提供で、
味噌ラーメン
もつ煮ラーメン
角煮一本ラーメン
です。
全て味噌味です。

昨日はもつ煮ラーメンを、
本日は角煮一本ラーメンを食べてきました。

もつ煮はトロトロに煮込まれ、大根や人参、こんにゃくなども入っていますが少量で、もつ率が高いです。

角煮も柔らかくてサイズも大きい。
北海ラーメンに匹敵しますね。
角煮の上の一味は私がかけました。
トッピングはモヤシにワカメ、少量のネギです。

どちらも美味しかったです。が、１つ残念なのは、

ぬるいんです。
先日の定食も、大鍋で温めてあるもつ煮を小さな鉄鍋に移して提供するんですが、鉄鍋が冷たいのですぐに冷めます。

ラーメンもスープがぬるい。
モヤシにスープの温度を吸収されてしまい、最初からｺﾞｸｺﾞｸ飲めそう。

あ、ついでにも１つ。
6人で伺いましたが、ラーメンの提供は2つずつです。
6杯頼むと、2杯ずつ3回に別れて提供されます。
3ロット目が届くころには最初に来た私は食べ終わってました。

まだまだ不慣れなオペレーションであったり、機材器具を見直す必要があるのかもしれませんね。

味はいいので頑張っていただきたいです。

ごちそうさまでした。

[59] mixiユーザー 02月19日 02:15

一昨日は大田原加治屋の人気店「麺屋たか」さんでランチ

ここはメニューも豊富で麺&チャーシューが自分好みにカスタマイズできるのがいいですねぇ、おまけに麺が300グラムまで同額のサービス

味噌ラーメンと決めて来たので「濃厚辛味噌ラーメン小辛」を極太麺でチャーシューは炙り、麺は300グラムでオーダー

ありがちな固めの食感の麺とは違い丁度良い固さのモチモチの麺がスープを絡めながら口に入る感触が良い
価値ある1杯でした。

ご馳走さまでした。
次回は牛もつラーメン食べにいきます。

[60] mixiユーザー 04月03日 01:53

あーうまいラーメンが食べたい

でも春休みで自由がきかない

仕方なく家族で幸楽苑日光店でランチです。
ごま味噌ラーメンが大盛り無料なのでチャーハンセットにしてオーダー
白ごま&黒ごまが表面を覆い尽くすぐらい乗っててゴマの良い香りがするならまだしも香ばしさが全く感じられない、ゴマを擦ってペースト状にして味噌と混ぜれば香ばしさも出てもっと良くなるのになぁ

ご馳走さまでした。

[61] mixiユーザー 04月17日 20:30

今市のビッグボーイ隣のゼンショウプラザ内「伝丸」さんでランチ

味噌バターコーンラーメン赤味噌&餃子セットをオーダー
ん～、バターの香りがしない、チャーシューも薄い

赤味噌なのでスープのコクはまずまずだが全体的にちょっと物足りなさを感じてしまう

またもしもの時の伝丸さん的に利用したい
ご馳走さまでした。

[64] mixiユーザー 05月04日 22:46

4号線沿い那須塩原の「ラーメンめん丸」さんでランチと相成りました。
ここはメニューが豊富ですね
何を食べるか悩んでばらみそラーメンの餃子セットを注文

塩分濃いめ、麺柔め、ばらみそ肉ちょっと少ないいかな？想定内の味でしたのでまあ良しとしましょう

ご馳走さまでした。

[65] mixiユーザー 10月17日 20:24

日光街道の日光市山口の「そば処栗山」さんでランチです。

前回訪問した際に醤油ラーメンを頂き、何気に手打ちのピロピロ麺にハマってしまい再訪問です。
そば屋なので客層は60歳上が多く、ごく普通のそば屋です。

本日は味噌ラーメンとミニカレーをオーダー
まずはスープをレンゲで1杯、おーいいねちゃんと味噌の甘み旨味が出てます。
ピロピロ麺も程よいコシがあり何より喉越しが良いですね

予想を裏切る美味さでした。

カレーは普通でした。

ご馳走さまでした

[66] mixiユーザー 12月20日 16:33

回らない回転寿司「魚べい日光店」でランチです。

こだわりバジル味噌ラーメン300円を注文
まず上に乗ったバジルソースを溶かしスープをレンゲで一口、もっとバジル感があるのかと期待したがそれほどでもないが麺のコシもありチャーシューも厚みがあり回転寿司のラーメンでは高評価です。
卓上の一味とうがらしを入れるとまた違った感じで食せます。

ご馳走さまでした

[68] mixiユーザー 02月15日 02:19

那須塩原「ふうふう亭」

「さくら」を後に「焔」も思ったが開店前から行列してたし白河ラーメンは「道夢」でこの前食べたばかりなので3年振りぐらいにふうふう亭さんにチェックイン
12時10分前ぐらいに入店、あれッどうした？客はそこそこいるものの以前ほどのおもてなし度も活気も弱い感じ、従業員も最低限でやってる感じがうかがえる今日はつけ麺とあと3品程のメニューが提供できないとのこと一体どうした？

もうすでにさくらさんで大盛り食べて腹パンですがノーマルならイケるので「野菜みそラーメン」を注文

しばらくして着丼
野菜盛り多い～、麺も多め、ラーメン自体は全く手抜きなし、野菜の火の通し具合といいシャキシャキ感といい

麺は平打ちの中太縮れこれは好みの分かれる所です。
余裕で完食でした

この辺もラーメン激戦区ですね
ご馳走さまでした(^.^)

[70] mixiユーザー 03月19日 12:56

「おおぎや日光店」

リニューアルしてから行けてなかったので昨日訪問

店内の雰囲気み良くなり接客も丁寧で以前より好印象ですね
ここはやはり味噌系ですね
「ぶしみそラーメン&半チャーハンセット」を注文
先にチャーハンが提供、ん～食感が今ひとつかな具に刻みチャーシューでも入れれば食感も良くなりコクも出るのになぁ
ラーメンは結構控えめですね、もっとおおぎやらしくコテコテにぶしってもいいんじゃない？
でも旨い！麺の太さの選択があればなお良し

ご馳走さまでした

[71] mixiユーザー 05月23日 21:44

日光街道沿い日光市山口「そば処栗山」

手打ちピロピロ麺が食べたくなり約半年ぶりの訪問デス
どう見てもそば屋なのにラーメンが人気という異色の店

みそラーメン

とミニ玉子丼をオーダー
ん～これこれこの縮れ麺
たまんねーなシンプルなスープなんだがゴマがとっても効いていて懐かしくもあり今風でもある1品
クオリティー高いです

他のお客さんが3組おりましたが全員ラーメンを食べていたというそば屋(^.^)

玉子丼は普通でした

ご馳走さまでした

[72] mixiユーザー 01月04日 11:02

バーミヤン日光店

昨日のランチはこちら

正月休みなんで混んでますね、子供が冬休みなんで連れて行くしかないよね

炙り叉焼と黒マー油の味噌ラーメンしと赤麻婆🌶のライスセット
黒マー油？が見えないゾ、チャーシューも薄いが想定内です。
スープ自体はまずまず、煮卵も半熟でいい仕上がり

激辛の赤麻婆はいつも頼むお気に入りの一品、痺れる～ひたいにうっすら汗が

痺れマシの山椒粉を一緒に提供してくれるありがたいサービス痺れ無限大

美味かった

ご馳走さまでした^ - ^

今年もマイペースでラー活して行く予定ですので宜しくお願いいたします