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たけしカレーコミュのチバリーヒルズ『キッチンスタジアム』

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みなさんのおいしいカレーの調理方法をここに書き込んで、
情報の共有、もしくは海原雄山もなっとくの
『至高』のカレーの企画を練っていくトピックス!
あくまで調理方法なので、
材料や、隠し味は既存のそのほかのトピックスへ♪

コメント(1)

ということで、まずはたけし社長の直伝レシピを

男はついに立ち上がった。
仕入れ、販売、知識、全ての準備は整った!!


あとはうまいカレーを作るのみだ!!


この日のためにネットで調べ上げたカレー知識の数々全て見せます!!
料理は出来ないが才能とセンスのみで究極の激うまカレーを作って見せるぜ!!
マイコミュニティはカレー一色だぜ!!


まず食材はかなり重要。
肉はぶたばらと、オリジナリティを出すためなんとなくレバーを購入。
野菜はじゃがいも、たまねぎ、にんじん。
そして隠し味は人によりいろいろある。
りんご。
バナナ。
生クリーム。
コーヒー。
ココア。
全部購入。


カレー粉はSBのカレー粉が基本らしい。
それにスパイスを混ぜて調合するっぽい。
スパイスは辛さ調整のガラムマサラのみ購入。


『料理は化学反応』が今回のテーマである。


まずはお肉をサラダ油で焼きます。
ぶたばらとレバーを投入。
その後レバーの臭みを取るためしょうがを入れ湯がく!!
スタートから、ほ、本格的だ!!!


野菜を切る。
じゃがいも、そして、人参。
このときにんじんに切れ目を入れておくと味が染み込むらしいよ!そしてじゃがいもを水に浸しておくとあくが抜けていい感じになるらしいよ!


そしてたまねぎである。


そう、み じ ん 切 り である。


めんどくさい・・・。andこの日のために購入したミキサーを試したい!
そんな思いからたまねぎをミキサーに投入!!


その後みごとなまでのたまねぎジュースが完成した!!


これが後のたまねぎ事変である。


なんと野菜の中でもかなり重要と思われるたまねぎがトロトロになってしまった!!なんということだ!!


しょうがないのでフライパンに切った野菜とたまねぎジュース投入。たまねぎがあめ色になるまで炒める。
なんとなくマーガリン投下。


20分経過・・・。


・・・いっこうにあめ色にならない。(あたりまえ)しかしじゃがバターがいい匂いである。
仕事まで時間もない。
しょうがない。このまま次のステップへ行くぞ!


水投入。


のはずだった。
だが某P店スタッフT君は言った。
「水を野菜ジュースにすると激うまらしいですよ。ていうかうまかったですよ。」


うまいはずがない。
男は散々迷った。
が我が家には野菜ジュースは常に常備してある。運命としか言いようがない。
迷った挙句野菜ジュース投下。沸騰後肉投下。これが後の野菜ジュース戦争である。


カレー粉を入れて弱火でぐつぐつ煮込む。芋を水につけたのにめっちゃあくが出てきた。なんかむごい。
その間にバナナ(二分の一本)とウコン(髪に優しい)をミキサーに投下。
なんか変なのが完成。ここではまだ入れないのがポイントである。
20分ほどが経過。
時間がないので、火を止めそして仕事へ。


一晩寝かすことも忘れない男たけし!!


4人前作ったので帰宅後タッパに4分の3を詰め冷凍。
残りに隠し味を入れることで、毎日違う味が楽しめる寸法である。
やはり計算の出来る男は違う!!
4分の1を再加熱。
隠し味にバナウコンを投入。
そしてチョコレートを入れたらうまいという報告を信じて、ココアの粉を投入。これでチョコバナナである。ケミストリーである。
しかもココアの粉はギャバ。ストレス社会で働くあなたに!!


味見してみた。
あ・・・甘い・・・。
ガラムマサラ大量投下。
小六からブラックコーヒーを飲み続ける違いの分かる男たけし!


よし!米にこの物体をぶっかけろ!


たけしカレー1号本郷猛ついに完成!!


早速食べてみた。
はじめは甘いのだが、後からくるしびれる辛さ!




ま・・・・・・・・・・・・





マジでまずい!!!




ネタじゃなくて本当にまずい!想像を超えるまずさ!
なにが原因なのかわからないくらいいろんな味がする!!
さらに言えば人参が硬い!バナナ・・?そして野菜ジュースもまずい気がする。
なんという罰ゲームを思いつくんだ!T君よ!


とりあえず食べ物を粗末には出来ないので、頑張って食べました・・・。
まだまだカレー残ってるんですが・・・。
この激マズカレーを蘇らせるにはどうすればいいですかね・・・。
りんごにコーヒーと生クリーム、あとトマトもあるし、ココアもまだまだあるよ。


みなさんなにとぞお力を・・・胃がやばいです・・・。
欲しかったらたっぱにドクロマークを付けてさしあげます。
大事にしてくださいね・・。

やばい…相当ながくなってしまった(汗

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