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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのH28/5/26今週のおすすめ「棒餃子」

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H28/5/26今週のおすすめ「棒餃子」

mixiユーザー 2016年05月26日 14:05

棒餃子
胡麻が香る棒餃子です。
肉だねに黒ゴマを、表面に白ごまを
まぶしてカリッカリでサクサク
餡のハムがポイント。タレなしの餃子です

餃子の歴史は古く、小麦粉を使い
中に具となる食材を包み込んだ食べ物が
古代メソポタミア文明の遺跡から見つかっています。
そう考えると紀元前3000年頃には
ギョウザの起源となる食べ物が食べられていて、
それがシルクロードを伝わって
インドや中国などで発展しました

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