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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのH26/6/25今週のおすすめ 手羽の山椒風味揚げ

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手羽の山椒風味揚げ
手羽のから揚げを山椒風味のソースに漬けました
絶妙なお酢の加減と山椒の香りで次々口に
運ぶひと品です。世界の○○にも負けていません

手羽は軟骨や骨の周辺ということもあり
豊富なゼラチン質でできています
血管や皮膚を丈夫にするコラーゲンが
たっぷり含まれているうえ、
ビタミンAも多いことがわかっています。

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