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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュの平成27年4月　コース料理

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平成27年4月　コース料理

mixiユーザー 2015年03月26日 08:22

卯月のコース料理
2名様よりご予約承ります
おひとり様2570円　
テーマ：「さくらの季節」
日本を代表する花「さくら」。
季節は新しい出会いそして旅立ちの季節でもあります
今月はそんなウキウキ感を五感で味わって頂ける様な
コース料理を作りました

前菜　五種盛
・そら豆の塩麹焼き ・スモークサーモン芋寿司
・新玉ねぎの和え物 ・豆腐のかば焼き ・じゃこ味噌
造り　その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます
焼物　肉巻きさごしの明太子味噌焼き
煮物　桜鯛の飯蒸さくらあんかけ
揚物　鶏ささみのコーンフレークフライ
飯物　たたき梅ごはん
デザート　食パンの肉まん

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