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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのH24/11/15　今週のおすすめ「豚肉の香味揚げ」

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H24/11/15　今週のおすすめ「豚肉の香味揚げ」

mixiユーザー 2012年11月14日 20:56

豚肉の香味揚げ
味・香りがシッカリお肉にしみ込んでいて
何もつけなくても美味しいです
さらに、２度揚げした衣は、
もちろんカリッカリ　
このサクッとした食感がたまりません

豚肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、
牛肉の約１０倍もあるそうです
豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに
関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを
防いでくれたりする効果があると言われています。
又。豚肉はたんぱく質も良質なものを豊富に含んでいます。
もも肉１００ｇに含まれるたんぱく質を他の食品換算しますと、
卵なら２個、ご飯なら茶碗６杯、
牛乳では７００ｍｇ相当のもなるそうです。

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