パプリカのピクルス
ピクルスに期待される効能は、肌を美しくする働きや食欲増進、
疲労回復、便秘改善の働きがあるとされます。
また、細胞の老化を防いだり、糖尿病や動脈硬化の予防にも有用とされます。
パプリカは、「ビタミンエース（ACE）」が含まれているので
夏バテ気味を感じる前に食べておくには最高の料理です
ちなみに、ビタミンエース（ACE）とは
★免疫力をUPし、がんや 動脈硬化などを防ぐ 抗酸化作用のある 「ビタミンA」
★美肌に 欠かせない「ビタミンC」、
★体のサビから 起こる 老化を防ぐ 「ビタミンE」
又、完熟である、赤色、 オレンジ色、 黄色の パプリカの方が、
栄養価が 高くなります。
【黄色のパプリカ】
ビタミンEが、緑色の2倍、
【赤色のパプリカ】
ビタミンA（カロテン）と、ビタミンCが 緑色の2倍
【オレンジ色のパプリカ】
ビタミンCは、緑色の 3倍、
ビタミンA（カロテン）は、なんと 20倍も！！！
ピクルスに期待される効能は、肌を美しくする働きや食欲増進、
疲労回復、便秘改善の働きがあるとされます。
また、細胞の老化を防いだり、糖尿病や動脈硬化の予防にも有用とされます。
パプリカは、「ビタミンエース（ACE）」が含まれているので
夏バテ気味を感じる前に食べておくには最高の料理です
ちなみに、ビタミンエース（ACE）とは
★免疫力をUPし、がんや 動脈硬化などを防ぐ 抗酸化作用のある 「ビタミンA」
★美肌に 欠かせない「ビタミンC」、
★体のサビから 起こる 老化を防ぐ 「ビタミンE」
又、完熟である、赤色、 オレンジ色、 黄色の パプリカの方が、
栄養価が 高くなります。
【黄色のパプリカ】
ビタミンEが、緑色の2倍、
【赤色のパプリカ】
ビタミンA（カロテン）と、ビタミンCが 緑色の2倍
【オレンジ色のパプリカ】
ビタミンCは、緑色の 3倍、
ビタミンA（カロテン）は、なんと 20倍も！！！
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