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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのR6/10/3　いち味今週のおすすめは「大根餅」です

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R6/10/3　いち味今週のおすすめは「大根餅」です

mixiユーザー 2024年10月02日 09:19

大根餅 　
もちもち食感が癖になるひと品
小エビが薫る大人味に仕上げました

大根餅は中華料理の点心発祥だと言われています
粉と混ぜ合わせて油で炒める大根餅
この料理、高カロリーなんじゃないのと思いますよね
しかし普通のもち100gが235calなのに比べて、
大根もちは100gで182calと実は低カロリー！
おろした大根の汁もすべて使いますので、
大根に含まれる消化酵素が胸やけや胃もたれを防ぎます。

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