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R6/11/7 いち味今週のおすすめは「揚げ銀杏」です

mixiユーザー 2024年11月05日 19:04

揚げ銀杏　
「揚げる」これが緑や黄金に美しく輝く
ぎんなんを作る調理方法です
揚げることによって独特の癖も押さえられた
秋の味覚を召し上がれ

ぎんなんは栄養豊富で、特にビタミンB群が豊富です。
ビタミンB6やビタミンB9は、脳の健康をサポートし、
神経系の機能を維持します。さらに、ぎんなんには
マグネシウムやマンガンも含まれ、骨の健康や抗酸化作用を助けます。
適量を摂ることで、体全体の健康維持に役立つとされています。
ただし、過剰摂取には注意が必要です。

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