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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのH26/9/25今週のおすすめ「茶がゆ」

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茶がゆ
お粥は胃での消化に手間がかからず、
ご飯や肉よりもスムーズに小腸へ送られ、
即エネルギーとして利用することができます。
特に茶がゆは、お米が開いていなく、サラッとしており
夏には冷たいままでもOK
また、白粥に比べるとお茶の風味や栄養が
溶け込んでいるだけに風邪予防や風邪引きの際の
食事にはピッタリです

お粥って禅の世界で
粥有十利(しゅうゆうじり)と言い
以下の効能があるそうです

1「色」肌つや・ 顔色を良くする
2 「力」体力をつける
3 「寿」寿命を延ばす
4 「楽」胃に優しく、体調が楽になる
5「詩清弁」頭の働きが向上、言葉もなめらかに
6「宿弁を除く」胸のつかえが治る
7 「風除」風邪をひかない
8「飢消」 空腹を癒す
9「乾消」 喉の渇きを癒す
10 「大小便調適」お腹の調子を整える

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