長月のコース料理
2名様よりご予約承ります
おひとり様2570円
テーマ：「残暑」
９月に入ってもまだ暑い日が続いています
でも、暦上では秋です。この暑さももう暫くの辛抱です
夏の疲れをいやしていただき
少しでも秋を感じて頂けたらと思い今月のメニューを考えました
先付 五種盛
・南瓜の梅そぼろ和え ・ささみせんべい
・鮭の塩麹焼き ・ミニピザ ・うずら卵の醤油漬け
造り 本日見つけた最高の食材を自信を持ってご提供いたします
焼物 レンコンと長芋の磯辺焼き 揚げの海苔マヨ焼き
煮物 鶏ももと野菜の酒蒸し
揚物 豚ヒレとナスはさみ揚げ サバのから揚げ
日替 本日ぜひ食べて頂きたい一品です
飯物 茶がゆ
デザート いちじくの赤ワイン煮
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