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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュの平成26年9月　3種呑くらべ　

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平成26年9月　3種呑くらべ　

mixiユーザー 2014年08月24日 22:49


鯉川３種呑くらべ　
＠60ｍｌ×３　￥1000
今月は「鯉川酒造」（山形）さんの
お酒を取り上げます
昭和58年に漫画『夏子の酒』に
亀ノ尾米が脚光を浴びました
亀の尾米の発祥の地である余目町で
「亀の尾」を栽培してその米で酒を仕込ます。
酒造りは一人ではできない。
農業があって、酒蔵があります。
「地酒」という言葉、大切にしたいですね

・亀治好日　
・鯉川　DEWA33　
・鯉川　出羽の里　うすにごり酒

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