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むかご（零余子）コミュの食べ方

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食べ方

mixiユーザー 2006年11月15日 17:19

むかごの食べ方についてのトピックです。好きな食べ方を披露したり、おいしい食べ方を教えてください。

コメント(10)

[1] mixiユーザー 11月15日 17:18

自分はむかごご飯や素揚げにしてよく食べます。炒っても良いですね。今調べてみたところ、生でも食べられるらしいですが、それはまだ試したことがありません。

[2] mixiユーザー 11月28日 01:44

とりあえずこないだ買ったむかごはむかごごはんと揚げむかご（素揚げ＋塩）にしました。揚げむかごはビールにもよくあってうまいです。

[4] mixiユーザー 12月05日 12:34

醤油と砂糖で煮るだけでとても美味しいです。
それをご飯にかけて食べております。
むかごは山で自分で採って食すのが一番ですね。

[5] mixiユーザー 12月18日 04:22

串刺しにしておでんは斬新ですね。煮たことはないので、次食べるときは試してみようかな・・・。蒸したり煮たりと結構調理方法は幅広くいけるのですね◎知らなかった！

一度山で採って食べてみたいなぁ・・・(´ρ｀)

[6] mixiユーザー 10月29日 23:34

生むかごは仕事中に見かけては採ってちょくちょく頂いてます。
しゃきとしてなかなかいけますよわーい（嬉しい顔）

[9] mixiユーザー 03月07日 21:08

昨夜のむかごご飯の残りを卵とウィンナだけ加えて炒飯にして頂きました。
美味しかったですよ！
我が家では
白米＋むかごよりは
白米＋麦＋むかごや
白米＋雑穀＋むかごです。
固めの雑穀類とほくほくのむかごの相性が大好きです。

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