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むかご(零余子)コミュのはじめましてはこちらへ。

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コメント(16)

はじめまして、むかごが大好きな管理人です。むかご、おいしいですよね。小さいところがまた可愛い。
…はじめまして……(*・・*)
むかごは見たこともなければもちろん食べたこともないでs
…m(_ _)m

お近づきになりたくて参加させていただきました。
よろしくおねがいします〜。
幼少時、よく家族でムカゴ狩りに行ったものです。せっかくだから山菜狩りツアーもやってみたいですね!
>まぁさん
むかご、いいですよ。スーパーにもたまに売ってるので、見かけたら、試してみてください。

>きちがい
結構山の中を探せばみつかるものなの?ちょっと行ってみたいね。
はじめまして◎実家からムカゴが送られてくるって素敵ですね。自分も一度買ったものじゃなくて、採ったムカゴを食べてみたいです!
はじめまして。

むかごが大好きです。

先日行きつけのバーのママさんが、出してくれたむかご。
「ゆで方を間違えちゃったかしら」というとおり、
ガリガリで食べられるもんじゃなかったです。
これは熟れすぎていたのですかね?

ご存知の方いらしたら教えてください。

外見はとてもおいしそうだったんですけどね。
とても残念だったから。
>野次馬の視線さん
はじめまして!ご参加ありがとうございます◎ビール関係のコミュニティでもお名前を拝見したことがあるような・・・。堅いということは加熱が足りなかったんでしょうかね。ただ、食べ方で生でもいけるという話もあったのですが、やっぱり食べられるものではないんですねぇ。


>濃霧さん
はじめまして!ご参加ありがとうございます。自分もむかごご飯大好きです。今年はまだむかごご飯は食べてません・・・。


>NAさん
はじめまして。ご参加ありがとうございます。むかご、いいですよね。


>ゆうけんさん
はじめまして。ご参加ありがとうございます。そうか、自然薯を作ればむかごもついてくるんですね!なんてすばらしい・・・・。
はじめまして。
2年前、むかごと知り合い、どっぷりはまってしまいました。

去年は台風の影響で食べ損ねてしまったんですが、今年はしっかり堪能してます。

今日、山へ行ってむかごを採ってきてむかごご飯にしました。
はじめまして、むかご大好きなのに近所にあまり出回ってなくて寂しいので参加させて下さいませ。
自分はむかごは春だと思ってました……今まで住んだ地域は何処も春に出始めていたので;
宜しくお願いします!
えっ?むかごが春…?

初めまして♪
むかご病にかかっており紅葉した芋づるを見つけると興奮してしまいます(笑)

住んでる街の公園で「むかご畑」を見つけてから必ず秋になると採りに行きます。

本当は植物だから採取はダメなんでしょうけど、根こそぎ採るわけじゃないし
美味しく頂くし…と採ってます(^-^;

今日は歩いて数分の近所で「むかご畑」を見つけて大量に採ってきました!
びっくりするほどの、芋づるが絡み大興奮!!

芋づるにそっくりな植物(潰すと黄色の液が出る丸い種)が沢山あって邪魔だなぁと思いながら…

でも、むかごは特有の光があり、まるで山や森の真珠と呼んでもいいくらい☆
輝く色合いだからすぐ見つけられるので既に落ちたのも土の上で目立つからいいですね♪

ただ、採る時はそっと採らないと下に落ちてしまうので慎重に慎重に…
芋づるを引っ張る時も慎重です。

三沢など青森は山芋の産地のため、青森産むかごが八百屋に売られていますが

やっぱり自然薯!自然から採ってくるのが一番好きです♪

凸凹が多く不恰好だけど天然な雰囲気満載だし採取すること事態が楽しいですね(*^u^*)

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