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アメリカで作る《〜和食〜》コミュの〜自己紹介〜をどうぞ〜

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〜自己紹介〜をどうぞ〜

mixiユーザー 2006年11月13日 16:38

アメリカに住む苦労、楽しみ、食生活に関するコメントなど、
どんどん発表してください。

コメント(124)

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[85] mixiユーザー 03月28日 02:06

はじめまして。
ちょっと前にコミュに入れさせて貰いましたち〜と申します。
私はシカゴ郊外に在住で、比較的日本食材が手に入りやすいのですが、何分高い！
必要以外は地元スーパーで済ませております。
皆様のレシピを参考に「安く・美味しい」和食を目指します！
これからもよろしくお願いいたします。

[86] mixiユーザー 03月28日 13:24

おりゅうさん。

そうなんです、スライサーは役に立ちますよ♪
でも肉の固まりは冷凍して、ちょっとだけ解凍した状態でスライスしないと上手く薄く切れません。

生？って言うんですかね?　
常温の柔らかい間々だとヒレかつ位の薄さには切れますが、薄切りは非常に難しいです。
なので冷凍を忘れないで下さいね＝）

[87] mixiユーザー 03月31日 12:10

ち〜さん。
こんにちは！シカゴですか。日本食に加え、物価が高そうですね〜。そうですね。今後、アメリカの食材でいかに、日本食を作れるか一緒に挑戦して行きましょう〜！！！！

[88] mixiユーザー 03月31日 12:11

なるほど、スライサーで肉をスライスするのもなかなかな手間がかかりそうですね〜！！美味しいものを食べるには時間とアイディアですかね！

[89] mixiユーザー 04月10日 00:26

はじめまして、在米6年目の兼業主婦です。
現在はDeep Southの田舎町で、日本食材のなかなか
手に入らない生活をしております。
私も2年前のクリスマスにスライサーを義両親から
もらって以来フル活用です。

今気づきましたが、私210人目でした。
今後とも宜しくお願いします。

[90] mixiユーザー 04月15日 03:29

めぐさん。
２１０人目おめでとうございます！！
スライサーいいですね！やはりフル活用ですか。。私も購入を検討中です。今後ともよろしくお願いします☆

[91] mixiユーザー 05月06日 09:18

初めまして！
ワシントン州シアトル近郊に住んで１５年になる主婦です。

実は、以前こっちのタウン誌で「スーパーの食材で作る日本
の味」ってコーナーをやってたんですが、苦労しました〜。
純粋な和食って難しいよね。ともすれば、マンネリ化する
毎日のご飯に喝を入れたいので、このコミュに参加させてね。

Ｍｉｘｉも始めたばかりなので、よろしくお願いします！

[92] mixiユーザー 08月01日 00:44

はじめまして。

在米２１年で、今年からニューオリンズに住んでます。
今まで、サンディエゴ、ロサンジェルス、ニューヨークと比較的日本食が手に入りやすい所にいたので、ここではちょっと困り気味です・・・

よろしくお願いします。

[93] mixiユーザー 08月06日 17:20

いっちゃん様。
こんにちは！！
頼もしいお仲間さまに参加していただいて、うれしい次第です！！ひよこりんご
今後いろいろとご指導いただければ幸いです！



香代子様
在米２１年ですか！！まぁすばらしい。。そうですね、私もNY在住ですが、本当に和食が手に入りやすいですね〜。
他の場所だと、大変ですね！腕が試される場所ではないでしょうか。よろしくご教授くださいね〜ハート達（複数ハート）

[94] mixiユーザー 08月18日 03:41

はじめまして！

カルフォルニアに来てまだ一年目なのですが日本のスーパーはあるには有るのですが、家から１時間ぐらいかかります。

このコミュニティーで色々な和食料理を覚えていきたいなぁと思います。

どうぞよろしくです。




[95] mixiユーザー 08月18日 13:25

はじめまして！

イリノイ州シカゴ郊外に住んで一年目の主婦です。
日本食のスーパーの物価が高いので
日本からの輸入品に頼らず和食が作りたいなと思っています。

在住歴が短いので教えてもらうことが多いかと思いますが
よろしくお願いします！

[96] mixiユーザー 08月18日 16:28

私はカリフォルニアに住みだして２０年です。日記には晩ご飯のメニューを書いていたのですが全体公開から知人の知人へ。そして最近では知人のみに公開に変更してたのですがまた全体公開に戻します。参考にならないかもしれませんが読んでみてください。やる気になれば何を使っても和食っぽくなります。器も大事です。
あと切り方も盛りつけ方もね！！

[97] mixiユーザー 09月13日 21:32

はじめまして！
在米歴9年になる主婦です。
日系の小さなお店が近隣に1件しかないような不便なところで生活しているのでなんとか現地の食材を利用した和食が作れればなぁ〜と思っていました。
いろいろ勉強させてください！

[98] mixiユーザー 09月23日 14:10

はじめまして、シカゴ郊外に住む在米1年ちょっとになる学生兼主婦です。
日系スーパーは、近くにあるのですが、やはり少々お値段が・・・。日本には頻繁に帰るのですが。そのたびに荷物がいっぱいで。そろそろ現実に向き合って生活しようと思いこちらでお世話になろうと思いました。
よろしくお願い致します。

[101] mixiユーザー 10月29日 17:34

SSGNさん。どうも初めまして！！！☆
らっきょ好きなアメリカ人の旦那様をお持ちとは、なんとも稀特な！良いですね〜　こちらは自己紹介トピ専用なので、どうも、手作りらっきょのアドバイスをもらうのは難しいかも。。。勝手ながら、らっきょトピは他で立てておきますね〜！　

[102] mixiユーザー 11月04日 22:02

はじめましてexclamation ×2
サンディエゴに住んでいる日本人の彼と結婚したので
来年の１月からサンディエゴに在住しますexclamation ×2

色んな事が不安で不安でしょうがないです・・・。

よろしくお願いしま〜すexclamation ×2

[103] mixiユーザー 11月11日 23:10

はじめまして♪
アメリカ付近に住みだして5年目のミサです。
よろしくお願いします♪

[104] mixiユーザー 11月19日 11:26

はじめましてるんるん
シカゴで会計士をしているＪｏｌｌｙです。
テネシーでの学生時代を含め、在米暦７年になりますが、
いまだにアメリカの食事が好きになれません・・・バッド（下向き矢印）バッド（下向き矢印）
皆さんの和食のアイディアをぜひ参考にさせて頂きたいと思います。
宜しくお願いしま〜すexclamation ×2

[106] mixiユーザー 01月10日 01:06

みなさん、はじめまして。

テキサス州、ヒューストンに住んで５年になります。
ヒューストンには１件しか日本のスーパーがなく（コンビニサイズ）、我が家から遠いので、米がなくならない限り行きませんバッド（下向き矢印）

みなさんのアイデアを参考にしたいです。

どうぞ宜しく乙女座

[107] mixiユーザー 01月30日 14:19

みなさん、はじめまして。

今は東京に住んでいますが、来年あたりアメリカに引越すことになりそうで…
その時に備え、梅干しや糠漬け、味噌作りに挑戦しています。

よろしくお願いします。

[108] mixiユーザー 02月14日 12:43

sayocoさん。
梅干し作り、粕漬けやみそ作りとは、まさにアメリカ向きですね！ぜひぜひ、伝授いただけたらと思います。私もこちらに来てからというもの、ないものは自分で作ろう的に、料理の腕があがりました。

[109] mixiユーザー 03月18日 18:16

はじめまして！アメリカ在住歴６年。カリフォルニアに住んでいるので、そんなに日本食には困っていないのですが、みなさんがどんな料理を作っているのか興味があるので、参加させてもらいます。ウインクよろしくお願いします。

[111] mixiユーザー 05月22日 11:48

はじめまして〜！ワシントンDCエリアに住んでいます。
食事は毎日のことだから・・・アメリカにいても健康的な和食を作りたい！！ということで
よろしくお願いいたします。

[112] mixiユーザー 11月08日 00:20

はじめまして。

スペイン在住です。しかし、管理人さんに許可を頂き、今日から参加させてもらいます。
こっちの人に振舞う日本食、いつもとっても悩みます。もうネタつきた・・・。和食への好みががアメリカ人と似ているので、是非とも皆さんと助け合って行きたいです。

よろしくお願いします。

[114] mixiユーザー 04月09日 03:15

はじめましてわーい（嬉しい顔）手（パー）

WV州に　４月３日から　お世話になってます。

お料理は　得意分野では　なぃけれど・・・
子供達の為に　頑張ってみよぅ　と思って
参加させて　もらいました目がハート

３１歳　専業主婦　８歳の娘　２歳の息子が　います。

英語は　サンキューと　ソーりー　くらいしかわかりませんが
よろしく　お願いしまーすハート達（複数ハート）

[117] mixiユーザー 12月16日 14:16

はじめましてぴかぴか（新しい）
アリゾナ州に来て８ヶ月が経ちました。
やっぱり和食が恋しい・・・

こちらで色々学ばせてもらおうと思っています！

よろしくお願いしますハート達（複数ハート）

[118] mixiユーザー 01月14日 03:12

はじめまして！
LAに来て2ヶ月が経ちました。不思議な食材に囲まれながら？？？
和食作りの参考にさせていただきます。
よろしくお願いします〜！わーい（嬉しい顔）

[119] mixiユーザー 02月20日 23:02

はじめまして☆
フロリダに住んでいます。
日本食は手にはいるのですが、数少ないし、高い（＞＜）
家計を考えながらも毎日、和食で頑張っていますが・・・
なかなか献立が限られてきます。

料理の参考に是非お願いします。わーい（嬉しい顔）

[120] mixiユーザー 10月14日 02:14

はじめまして。アメリカ人と結婚して来年移住予定の者ですひよこ

初めて行った海外が米CAだったので、甘く見ていました‥VAやNCにはCAにあるようなお店は存在せず‥困惑雷雷

ダンナさんも和食好きなので、ここで勉強させてもらいたいです涙

[121] mixiユーザー 01月09日 22:21

はじめましてぴかぴか（新しい）

主人の転勤で今年の夏前からオハイオ州に住むことになりました。
健康の為にも、和食を中心に暮らして行きたいので、こちらで色々と勉強したいと思います！
よろしくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[122] mixiユーザー 05月18日 15:34

はじめまして。

3月末にヒューストンに移住してきました。
ついつい適当になりがちなごはん。最近和食もめっきり減ってきたので
ぜひ参考にと参加させていただきました。
よろしくお願いします。うれしい顔

[123] mixiユーザー 08月04日 22:49

こんにちは。
初めまして

7月中旬に、ウィスコンシン州に結婚のため移住致しました。
英語が話せない・・ので来月から語学スクールに通い始める予定です。

出来る限り、和食中心、低カロリーな食事で生活したい・・・というのが
ここで生活をしていく上での目標です。あせあせ
買い物に行くことも困難は私ですが、勉強させていただきたいと思っています。

何卒よろしくお願い致します。



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