玄米何でも情報。コミュのあなたは何派？玄米を何で炊いていますか？

玄米を炊く時には、「炊飯器」「圧力鍋」「土鍋」
のいずれかを使うと思うのですが、
みなさんは何をお使いでしょうか？

できましたら、その理由もお願いいたします。
これから玄米食を始める方の参考にもなると思いますので、
よろしくお願いします。

ちなみに私は圧力鍋派です。
もっちりとした食感がお気に入りなのと、
炊飯器に玄米モードなるものがなかったものですから…

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 02月22日 15:14

わたしはつい最近玄米生活を始めたのですが、圧力鍋で炊きましたよ。
やまださんと同じく玄米モードがないのと、どこかのサイトで『圧力鍋の場合は洗米したあとすぐ炊いてよい』というのをみたので。
失敗もなく上手に炊けました。
わたしの友達は白米だけど圧力鍋で炊くって言ってましたよ。
やっぱりおいしさが違うそうです。

[2] mixiユーザー 02月22日 16:00

タッチンさん
おっしゃるとおりすぐに炊くことが出来るのも圧力鍋の魅力ですね。
初めてにもかかわらず失敗せずにうまく炊けたとは素晴らしいです。
私の場合、最初は相当失敗しました。
不器用なだけかもしれませんけどね。
お友達は白米も圧力鍋ですか。
やっぱりあのもっちり感が魅力なのかもしれませんね。

[3] mixiユーザー 02月22日 16:22

私も圧力鍋です。

普通の米も圧力鍋で炊いていたので、その感覚で玄米も炊いています☆

短時間で簡単においしく炊ける～と思います(^O^)

[4] mixiユーザー 02月22日 17:34

なつさん
白米も圧力鍋で炊いている方って
結構いらっしゃるんようですね。
やはり短時間で炊けるのは魅力的ですね。

[6] mixiユーザー 02月23日 11:00

私は、１０年位前の炊飯器で炊いています。
笑うのが、玄米モードがないのです(T_T)
なので、しっかり６時間、お水に浸けておいて炊飯します。

圧力鍋は、買ったばかりの頃、”栗が２０分で蒸せる”って
のに感動して、早速試したところ、”ピー”とか鳴って
蒸気がすごくて、ものすごい怖い思いをして
それから使えなくなりました(T_T)
圧力鍋で炊いたらおいしそうですね(^-^)

[7] mixiユーザー 02月23日 12:39

＞みのじさん
時間はかかりますが手間がかからないのが
炊飯器の魅力的ですね。
圧力鍋は独特の食感がありますから、
こちらも是非いちどお試し下さい。

＞まこさん
我が家の炊飯器にも玄米モードありませんよ。
圧力鍋は炊飯器とは違った味わいがありますから、
是非チャレンジしてみてはいかがでしょう。

[8] mixiユーザー 02月25日 00:57

私は炊飯器で炊いています。
一応玄米モードはついているのですが
上手く炊けなかったので一晩浸水し、通常モードで炊いてますが美味しく炊けますよ♪

他にはル・クルーゼで炊いたりしてますがこちらももっちりして良いですよ。

[12] mixiユーザー 02月28日 04:32

エルさん

羽釜、魅力的です。
圧力釜で毎時炊いておりますが、ううーーん、圧力釜で満足しておりますが、ためしてみてみたいです。

[13] mixiユーザー 03月03日 21:33

ル・クルーゼ、無水鍋、羽釜とどれも魅力的です。
これも玄米ならではでしょうか。
白米ではここまでこだわっている人って少ないですよね。
やっぱり玄米は魅力的です。

[15] mixiユーザー 01月02日 23:03

はじめまして(*^Ц^*)

私ゎ炊飯器で炊いてます

鍋で炊きたいと思うのですが、水の調節も難しそうなので諦めてます

[16] mixiユーザー 01月02日 23:11

圧力鍋で炊いています。
カンを頼りに炊いているのですが、それがまた楽しい

『カンを働かせること』『体験して考え実行すること』…ですよね

[17] mixiユーザー 01月25日 19:23

うちは２０年前からお母さんが
無水鍋でたいてくれています

たまにできるおこげが好きです

[18] mixiユーザー 02月07日 13:00

玄米って水加減がなかなか難しいですね。

＞みぽさん
いろいろ試しながら炊いてみるのも楽しいですよ。

＞みおとままさん
「カンを頼り」
私もそうです。

＞アボカド★サンドさん
「おこげ」
私も思いに反してよくできてしまいます。
でもそれもなかなか美味。

＞南十字星☆さん
アルミは確かにあまりいい話を聞きませんね。
気になるのであればやはり別の物にしたほうがいいかもしれませんね。
気にしたまま食べるのではおいしくいただけませんからね。

[20] mixiユーザー 03月17日 19:31

*エリ*さん
私も個人的には土鍋の味が一番のお好みです。
ただ炊くのが大変なので圧力鍋に頼りがちなんですけどね…。

[24] mixiユーザー 02月22日 15:27

私は圧力鍋と炊飯器両方で炊いています。

圧力鍋はタイマー付きで早く炊けるしもちもち感が好きです。

炊飯器は玄米コース付きです。

[26] mixiユーザー 06月23日 12:23

わが家は電気圧力鍋で炊いています。
他に試したことがないので分かりませんが、結構美味しく頂いております。
ちなみにパナソニックのSR-P37-Nの２０年前の型を使っていますが、
消耗品のパッキンが合うので一生ものです。
参考までに・・・http://amzn.to/28T8KEx

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