今日の晩御飯何にしょっコミュの豚肉

古～～い週刊誌のレシピを取り出して作ってみました＾＾

『豆腐の豚肉巻き照り焼き』
材料　2人分
豚バラ薄切り肉　　8枚（150g）
木綿　　　　　　　1丁（300g）
　
Ａ　醤油　　　　　　　大さじ　2
　　砂糖、酒　　　　　各大さじ1
　　しょうがのすりおろし　小さじ1/2
　
塩　片栗粉　サラダ油　好みで七味唐辛子

作り方

?豆腐はラップをかけずにレンジで二分加熱、水切りをする。
　半分に切って縦四等分に切る。
　豚肉で巻く
??に塩少々をふり、片栗粉をぜんたいにまぶして焼く
?焦げ目がついた所でＡを混ぜ合わせたものを加え
　汁気がなくなるまで炒める。

好みで七味唐辛子をつけてどうぞ＾＾

Ａを入れる前にしし唐辛子を一緒に炒めて添えてみました。

コメント(31)

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[1] mixiユーザー 11月20日 20:26

美味しそうー！！
うちのダンナさまの会社の社食で出るらしいです。
あたしも作ってみよっと。

[4] mixiユーザー 11月20日 20:38

豚肉巻き巻きはたくさんバリエーションが
できそうですね♡
豆腐はさすがに思いつかなかった。。。
ヘルシーでおいしそっv(o^▽^o)v

[5] mixiユーザー 11月20日 20:43

わんさん♪　
あら～ Σ(ﾟДﾟ；！！社食にでますかぁ～～。
私旦那様の社食のおばさんやったらびっくりですね( ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯ　　ぜひ作ってみてください＾＾

ともさん♪
はじめまして。
管理人のももと申します。
そうです！材料も豆腐と豚バラ（かなりよく買うアイテム）あれば出来るし簡単なのでぜひやってみてください(*･∀･)ﾉ
おいしいですよ～。

ラムさん♪
そうなんですよ～。豆腐は私も思いつきませんでした＾＾；
豆腐なので中はあっさりなのでいくらでも食べれるよ！て旦那言ってました♪ぜひ作ってみてください(*･∀･)ﾉ

[6] mixiユーザー 11月20日 20:55

ほ～い。是非是非、今度作ってみま～す♪(*'-^)-☆
この歳になるとあっさりがいいみたい。。。♡

[8] mixiユーザー 12月01日 12:27

定番かもですが・・・

『ピカタ』
材料（2人分）
豚ヒレかたまり肉　150g
塩、こしょう　　　少々
小麦粉　　　　　　大さじ4
衣（卵一個　パセリ適量）
サラダ油　　　　　適量

作り方
?肉は食べやすい大きさに切り棒でたたいて伸ばし
　塩こしょうをして、小麦粉をつける。
?フライパンに油をひいて衣をつけて焼く。

簡単でおいしかったです＾＾
パセリは乾燥の物をパラパラと♪
ケチャップをつけて頂きました。
お魚や、鶏肉でも試してみたいですね～。

[10] mixiユーザー 12月01日 18:01

ダイナヨンボさん♪
ああ～粉チーズ入れたらおいしいでしょうね～♪
今度作る時やってみますd(｡ゝω･´)
オーロラソースもおいしそうですね～♪
ナゲットっぽいのでマスタード系なんかでも合うかな
と思ったので今度試してみますっヾ(｡ゝω･)ｷｬｯ

[11] mixiユーザー 12月16日 15:07

『豚スペアリブのマーマレード風味』

材料（二人分）
サラダ油　適量
豚スペアリブ･･･400g
塩、こしょう　適量

Ａマーマレード･･･大さじ3　
　醤油･･･大さじ3
　水･･･大さじ5

作り方

?豚スペアリブに塩こしょうをしてこんがり焦げ目がつくよう
　に焼く。途中フタをしめて中に火が十分通る様にする。
?一旦スペアリブを取り出して、Ａを入れ煮詰める。
?煮詰まったら、?を戻してからめる。

甘辛いのが食べたくなったらぜひ作ってみてください＾＾

[12] mixiユーザー 12月29日 00:26

こんばんわ～(๑￫‿ฺ￩๑)
『豆腐の豚肉巻き照り焼き』ヘルシーな感じで作り方も簡単なので、明日の朝ごはん用に作ってみました☆
そして、味見をしたのですが、とっても美味しいです！
v(。ゝ∀・。)v
主人も美味しいと言ってくれました♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥
レシピありがとう☆
役立っています。

[13] mixiユーザー 12月29日 09:30

エンジェルさん♪
こんにちわ～。
おいしいでしょっd(｡ゝω･´)
朝ごはんもきっちり作られてるんですね～。エライ!!うちは食パン＆コーヒーです～(o-∀-)ゞ
エンジェルさんもお勧めあったら教えて下さいね＾＾

[14] mixiユーザー 12月29日 22:00

豆腐を豚肉で巻くなんて考えても見ませんでした。
是非作って見たいと思います。

お酒のつまみにもよさそうですね。

今日は黒豆と栗きんとんと昆布巻きと八つ頭の煮物を作りました。
明日は煮しめとなますと伊達巻とです。

みなさんはどんな御節作っているんでしょうか。。。

[15] mixiユーザー 12月29日 23:01

イブさん♪
豆腐よく絞ってぜひ作ってみて下さい＾＾
あっさりしていておいしいですよ。お酒にも合いそう！
お正月レシピ（お雑煮、御節、おせちに飽きたら等）トピック立ててみます。

[16] mixiユーザー 12月29日 23:08

豚肉薄切りでチーズを巻いて、塩・コショウして焼くのもおいしいですよ～。簡単です☆

あと、豚肉に梅肉を塗って、しその葉とエノキ茸を巻いて耐熱皿に並べ、お酒を少しふってレンジでチン。
これも簡単ですが、おいしいですよ！！

[17] mixiユーザー 01月08日 18:46

「角煮」
材料
豚バラ固まり肉　500g
ネギ　　　　　　1本
しょうが　　　　うす切り2～3枚
しょうゆ、砂糖　各大さじ3
酒　　　　　　　大さじ6
みりん　　　　　大さじ1

作り方
?豚肉は大き目の角切りにして鍋に入れ、水を注ぎネギとしょうがを加えて30分くらいゆでる
?調味料を入れて30分くらいゆでる
ささがきごぼうとゆで卵も途中で入れて煮てみました(o-∀-o)

関係無いですが、右は私が煮炊き物の時に愛用しているアク取りシートです。マメにアク取りしなくていいから便利です♪

[19] mixiユーザー 07月31日 14:27

♪ももちゃんさん

『豆腐の豚肉巻き照り焼き』挑戦してみました。
なかなか、好評でした

暑いので、豆腐で少しヘルシーになっておいしかった
です！
レパートリーが一個増えました

[20] mixiユーザー 07月31日 15:09

『豚スペアリブのマーマレード風味』
おいしそうです

これ、フライにしてもおいしそう

今度、作ってみま～す

[21] mixiユーザー 04月06日 21:33

おから豚挽肉コチジャン丼
紫キャベツと人参のライムサラダ

[22] mixiユーザー 04月14日 05:52

ベトナム生春巻き(味噌おから豚挽肉入り)

[23] mixiユーザー 04月23日 04:59

(1)ポークタコス

(2)豚肉の照焼

[24] mixiユーザー 06月13日 02:17

(1)Baghali Polow(ディルとライマ豆のペルシアライス)と野菜挽肉。

(3)メキシカンライス
豚肉煮物
リフライドビーン
コーントルティーア
バジルサラダ

[25] mixiユーザー 11月02日 20:09

豚肉と大根とじゃが芋のインディアンカレー

[26] mixiユーザー 02月13日 01:34

ビンダルーポークカレー(玉葱、人参、キャベツ、ポテト、生姜、にんにく、バクチー、豚肉)
ジャスミンライス

[27] mixiユーザー 02月17日 08:10

(1) 今夜は蒸し豚で蒸し豚レタス巻き。

(2) ローマンレタス
ラニママからもらったプラムピクルスソース
ホースラディッシュ(2種類)
大根、人参、玉葱、バクチー、レモン
蒸し豚

(3) しゃきっ、ばりっ。さっぱり、ヘルシー、ごちそうさま！

[28] mixiユーザー 02月20日 22:45

チャーシュウ和風タコス

[29] mixiユーザー 03月08日 22:49

セントパトリックポットラック。

(1) 「液状ケールを加えた蒸しパン生地」と「ぶた肉まんの具」。

(2) 蒸し器で8分。

(3) 「『Green』が極め手の『ケール蒸し肉まん』。シラチャソースをかけて、めしあがれ。

[30] mixiユーザー 05月17日 04:26

2014年母の日は懐かしのハワイ料理で祝います。

(1) (2) カルアポークとキャベツ

(3) バター餅ケーキ
ジャスミンライス
ロミロミパイナップルトマトサラダ
エッグコーンポテトサラダ
カルアポークとキャベツ
即席きゅうりキムチ

Mahalo nui loa.

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201405110000/

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