今日の晩御飯何にしょっコミュの超簡単レシピ

『簡単ブロッコリーグラタン』
?ブロッコリーを適当な大きさに切り塩茹でする。
　又は塩をふりかけてチン♪
?市販のポタージュスープの素をお湯で溶かす。
?耐熱容器にもりつけた?に?をかけ粉チーズ
　をふりかけてチン♪

簡単グラタンの出来上がり！
野菜足りないもう一品の時にぜひ＾＾

コメント(61)

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[23] mixiユーザー 01月12日 07:51

あきりんさんのレシピつながりで・・・・

昨日の残り物のポテトサラダ（結構大量に作ってしまうのであまる(^^;)）を春巻きにすること多いです。しばらく冷凍可

えのきもシャキってしておいしそうですね～＾＾

[24] mixiユーザー 01月12日 08:50

材料　鮭切り身　エノキ　しめじ　バター　塩胡椒　　　　　　　　　　　　　お皿に鮭を乗せてその上にエノキ　しめじを乗せてその上にバターをのせてお好みで塩胡椒する！　　　　ラップをかけて二・三分（鮭に火が通るまで）電子レンジであたためる！タダそれだけでメインディッシュ(^3^)/

[25] mixiユーザー 01月12日 10:32

＜豆腐ステーキ＆具だくさんあんかけソース＞

・木綿豆腐は水気を切って油を少し多めでステーキに。
・白菜、もやし、えのき、しいたけ、ねぎ等お好みの野菜を炒めて
　市販の八宝菜の元で味付け（あんかけソース）。
・↑のあんかけソースを豆腐ステーキにかけたら出来上がり！！

美味しくてヘルシー、そしてすごぉ～く簡単＾＾！！

[26] mixiユーザー 02月13日 19:11

はじめまして☆彡
簡単料理！さっそく作ってみます♪
私も紹介します☆彡

【納豆ﾊﾟｽﾀ】

☆材料☆･ﾊﾟｽﾀ･納豆１ﾊﾟｯｸ･ｺﾝｿﾒの素１個･味付けのり･卵･塩ｺｼｮｳ

・まずﾊﾟｽﾀを茹でる。
・茹で汁を少し(目分量ですが、ｵﾀﾏ１杯半？くらいでいいと思います)ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、ｺﾝｿﾒの素を１個溶かします。
・そこへあらかじめ練っていた(ﾀﾚ入り)納豆を入れる。
・ﾊﾟｽﾀを入れて塩･ｺｼｮｳで味付け。(※入れすぎ注意!!)
・器に入れ、味付けのりを刻んで、卵黄をのせると、かなりおいしいです!!!!

[29] mixiユーザー 02月15日 07:46

お返事遅くなってごめんなさーい(‘Д‘ｎ)

shioさん
簡単でもう一品の時いいですよね～＾＾
そうですね～コーンスープ汁気あんまり残らない様に、お湯少な目でといた方がいいかもですよね♪
サラダとかしてもブロッコリー余っちゃう事多いのでうちもよく作ります。案外コーン＆チーズ合いますよね～。ありがとうございました～。

あきりんさん♪
豆乳生クリームってあるんですかぁ～？？？私使った事無いのでスーパー行った時探してみます～。
気になるアイテムですね＾＾　体にもよさそっ！
ありがとうございました～。

[30] mixiユーザー 02月16日 14:31

超簡単です(^o^)

大根炒め？
１、大根を棒状に切る。(なぜかちゃんと拍子木切りにするより輪切りにして棒状にきったほうがおいしいです)
２、ベーコンを１ｾﾝﾁ幅ぐらいに切る。
３、１、２を炒める。
４、ある程度火が通ったら醤油を入れて煮込む。
５、鰹節をかけて完成☆

簡単なのにご飯にあうのでおすすめです☆

[31] mixiユーザー 02月16日 15:33

こんにちわ。
けっこうクセになります。

材料
ベーコン
えのき
だいこんおろし

１．えのきをベーコンで巻き、つまようじでとめる。
２．軽く油を引きフライパンで焼く。
３．お皿に盛り、大根おろしとお醤油をかけていただく。

おかずにもつまみにも最高です。ぜひ作ってみてください！

[32] mixiユーザー 02月17日 21:08

初めまして。私も超簡単レシピ紹介します♪

〈さぱの水煮缶の炊き込みご飯〉
1.米2合といで水を切っておく。
2.さばの水煮缶の汁を全部と水を入れて普通の水加減に。
3.醤油大1、酒大1、塩少々、さばの水煮、生姜の千切り沢山を入れて炊飯スタート！
4.炊き上がったら細ねぎや刻みのりをのっけて出来上がり。

子供がいて雨の日お買い物に行けない時等、買い置きの缶詰めで是非作ってみてください！簡単なのに美味しい～

[33] mixiユーザー 02月22日 15:33

超カンタン♪

☆ポパイ鍋☆

以前に母が作ってくれたもの。カンタンで栄養もあってd（・∀＜）ﾅｲｽｯ*。＊。”。*
(●･ω･)σ☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:
　《材料》
　　・ほうれん草･･･3束くらい
　　・豚肉（ばら肉や、少し脂身があるものが◎）
　　・にんにく（5～6かけを薄切りに）
　《作り方》
　　?鍋に酒とにんにくを入れて煮立てアルコールを飛ばす。
　　　全量酒の方がいいけど、もったいないので我が家では
　　　酒＋水でやっちゃてます。
　　　スープとして使うわけではないので、量はそんなになくて大丈夫！
　　?豚肉、ほうれん草(生のまま)をしゃぶしゃぶしてポン酢orしょうゆ
　　　でいただきまーす♪
　　　※ガスコンロ等で食べながらやるのがいいけど、私は
　　　　キッチンで作って持ってっちゃいます。
　　　　ほうれん草がクタクタになるけど、そのほうがやわ
　　　　らかくなって子供たちも食べやすい☆
(●･ω･)σ☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:
以上。か･･･簡単すぎッ!!Σ(ﾟДﾟ；)ｱﾗﾏｯ
母は「大山のぶ代さん(先代ドラえもんね♪)がテレビで紹介していた」と言ってました。
ちょっと疲れたとき・元気出したいとき、単純にほうれん草がたくさん手に入ったときなど、おススメでーす(*・∀-)☆

[34] mixiユーザー 03月19日 12:16

簡単と言うか…(笑)

マーボー豆腐が好きなんですが、もうちょいガッツリ系のオカズが食べたい時にぜひ(´∀｀)ﾉ

材料
豚バラ
白菜
ニンニク
お好みの野菜(我が家はしめじを使いました)
マーボー豆腐の素

まず、ニンニクをみじん切りにして油で炒めます。

ニンニクが透明になってきたら、豚バラ(食べやすい大きさに切る)を炒めます。
この時に軽く塩をふってください。

豚バラに火が通ったら、野菜類を入れ全体に油がまわったら、酒(大１)を入れフタをして蒸し焼き状態にして火を通します。
焦がさないように火の加減に気を付けてください。

あとは、マーボー豆腐の素とあえるだけです。
箱に説明があるので同じように作ってください。

豚キムチ炒めみたいな感じです(´∀｀)ﾉ
味も甘口～辛口とか選べるので、チビちゃんがいても大丈夫ですよ(*´д`*)

[36] mixiユーザー 03月27日 18:35

ぬか漬けつけ始めました＾＾
一ヶ月半くらい経ちますがやっとおいしくなってきました。
最初は人参もそのまま漬けてたんですが、一日くらい漬けてもコリコリなので（それもいいのかもですが）電子レンジで一分くらいチンして冷まして漬けてます。甘くておいしいです。
次はアスパラとかタケノコ漬けてみたいと思ってます。
買うと結構高いし、ビタミンも多くとれて乳酸菌のおかげでお通じもよし！一品増えて助かってます。

[38] mixiユーザー 03月29日 21:58

＞たかろうさん

ポパイ鍋最高でしたo(^▽^)o
うちでも好評で山盛りあったほうれん草があっという間でしたよ(*^-^)b

しばらくはまりそうです～(笑)

明日は残ったなべのだしでもやしとニラとエビでおなじようにやってみちゃうつもりです(笑)

[39] mixiユーザー 03月29日 22:44

材料
大根・・大葉・・ハム・・以上！！

大根。。千切り
大葉。。縦に半分に切る
ハム。。半分に切る

ハムの上に大葉をのせ大根適量をのせて、巻いて爪楊枝で止める・・・・だけ！！

マヨネーズを付けて食べたり、中華ドレッシング付けたりお好みでどぉぞ☆

[40] mixiユーザー 05月18日 09:09

超簡単レシピです☆
↓
サバのトマト煮込み

材料
サバの味噌煮缶２つ
トマト(角切り)１つ
カットトマトまたはホールトマト１缶
ミックスビーンズ１袋
コンソメ２コくらぃ

材料全部鍋に入れて、水少し入れて煮込むだけ☆

酸っぱくてエスニック料理みたぃで美味しかったです！試してみてください☆

[41] mixiユーザー 05月20日 09:11

トマトとモッツアレラチーズの揚げ餃子
トマトに塩コショウをしてモッツアレラチーズ
とバジルを餃子の皮で包んで揚げます。

ビールやワインにも合いますよ～♪

[42] mixiユーザー 05月22日 18:56

我が家の簡単レシピといえば・・・ぶっかけそばです＾＾

●材料
そば、そばつゆ、てんかす、きざみねぎ、大根（２人分で５ｃｍぐらい）
●作り方
　　そばをゆでる（水で十分洗って水を切る）
　　→大根をおろす
　　　→そばをどんぶりに入れ、他の材料を盛り付ける（三色どんぶり風に）
　　　　→そばつゆをかける

そばも洗うだけのものにすればもっとお手軽♪
夕飯にする時は、てんかすをかきあげ（出来合いの）にすれば豪華ですｗ

※大根の汁は切った方が美味しいかも
　捨てるのはもったいないので、ゴクっと飲んじゃいます♪

これからの時期、我が家では週に２度は食べてます＾＾
なんて・・・手抜きぃｗ

[43] mixiユーザー 05月23日 23:08

即席ピラフ
材料
たまねぎ
人参
ピーマン
ウィンナー
塩胡椒
コンソメの素（顆粒）

作り方
１、野菜、ウィンナーは荒いみじん切りにしとく。
２、ご飯を（余ったごはん可）バターでも油でもいいので炒める。
３、２に１を加えて炒め、塩胡椒、コンソメ入れて出来上がり☆

隠し味程度に醤油加えてもいい♪
コンソメの代わりにケチャップ入れると、即席ケチャップライスに☆

ご飯が余って、チャーハン飽きたらどうぞU^ｴ^U

[45] mixiユーザー 09月27日 17:21

焼鳥とニンニクの芽炒めかな

焼鳥の缶詰→味はお好みで

うちの旦那は辛口がお好みみたいです

ニンニクの芽の表面をなんかで叩く（風味を出すため）叩いたら２～３センチに切って、フライパンで炒める

火が通ったら焼鳥の缶詰を入れてニンニクの芽に絡めながら炒める

焼鳥が温まったら出来上がり

味付けは缶詰任せなので失敗はしないし、見た目も味もGOOD!!なにより簡単

旦那がイキナリ帰って来ても待たす事なくすぐ出来ます(≧ω≦)ｂ

ニンニクの芽の代わりに長ネギでやってもGOOD!!(≧ω≦)ｂ

他にもイロイロアレンジ出来ます

焼鳥の缶詰の代わりに、肉団子（タレの袋付き）でも美味しいですよ

滅多に作らないので、旦那に要求されます（´▽｀*；）

料理好きなので凝りたくなるんですよね

[46] mixiユーザー 05月07日 23:03

載ってたらゴメンなさぁーい。

めちゃくちゃ簡単で、短時間でできます。

鶏の手羽元、もしくはスペアリブを鍋に入れ水で少し薄めたポンズで炊きます。
あまり沢山ポンズを入れるともったいないし、沢山いれなくても大丈夫です。
アルミや、クッキングシートなどで、落し蓋をするといいですよ。
ポンズは原液だとちょっと濃いです。
火が通ればＯＫなので、できあがったら、ネギなどちらして、食べてください。
すんごい好評です♪

[47] mixiユーザー 05月30日 21:10

「あ～晩ご飯、もう一品なに作ろう…」

そんなことって、
結構ありますよね

「うるさい旦那から
　また今日のおかずこれだけ？」

って思われてたら、せっかく作ったのに
張り合いないですものね

そこで！

そんなときにとっても役立つ、

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「トマトってどうやって選べばいいの？」
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大切な家族のためにイイ素材を選んで、
カンタンだけど、おいしいメニュー
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[48] mixiユーザー 07月28日 13:00

ささみの澄まし汁

だし汁､醤油､塩､ささみを中火にかけ､オクラは塩茹でにし､小口切りにし､みょうがは斜め切り､梅干しは一口大に切って出来上がりです

[49] mixiユーザー 08月03日 08:03

鶏の照り焼き

計量カップに、お酢50、醤油50、全量120から130になるまで砂糖をいれて、フライパンで煮たたせる。
そこに皮下でモモ肉を入れて、蓋しないで弱火で10分、裏も10分、また返して照り出したら終わり。
茹でた野菜（残り物何でもOK）を下にひいたら、ボリュームのあるメインのおかずになりますよ

[50] mixiユーザー 08月06日 00:17

超適当！もやしと豚肉炒め

熱したフライパンに油をひく
↓
豚バラを炒める
↓
全体的に火が通ったらもやし投入
↓
良さげなとこで焼き肉のタレを投入
↓
さっと絡めてできあがり！

一人前なら100円ぐらいで作れます。

[51] mixiユーザー 02月02日 10:58

初めまして

超簡単エビチリのレシピです

材料
えび
長ネギみじん切り
しょうがみじん切り
にんにく摩り下ろし
片栗粉
お酒
水
ケチャップ
酢
塩
コショウ
鶏がら粉末
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ

作り方
えびは背わたをとってボウルに入れボウルに片栗粉お酒塩コショウを入れて混ぜます

次にフライパンに水　ケチャップ　酢　塩コショウ　鶏がら粉末　ｺﾁｭｼﾞｬﾝ　ﾆﾝﾆｸ　しょうが　を入れて

煮立たせてください　煮立ったら味見をして大丈夫ならボウルのエビをフライパンに入れて

エビに火が通ったらお皿に盛ってみじん切りの長ネギを振り掛ければ完成です

我が家では旦那のお気に入りメニューです

皆様も是非作ってみて下さい

[53] mixiユーザー 02月09日 12:45

> ミッチーさん

物凄く簡単で美味しそうですね

私の