菜食健美コミュのどっちもどっち…？？

久々の立ち上げで申し訳ありません＊＿＊

食にまつわる色々な出来事が起きていて、ちょっと驚きな部分と、メディアに対してやや疑問を持っている今日この頃です。

そんな中、ネット新聞で興味を引いた記事があったので、載せてみました。

http://www.asahi.com/international/update/0131/018.html

私の中では、どっちもどっちなぁと…何を一番優先順位にするかでまた違ってきそうな論争です。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 02月02日 11:03

こんにちは！

読ませていただきましたが、そうですね何を優先すべきかでしょう。真っ先に我が身の健康を考えてしまいますが、環境にも配慮せねばならぬのも、また当然。

ペットボトルの廃棄方法を改善すれば良いのであって、どのような種類の水を飲むかは本人任せで良いかと。

ちなみに小生は東京におりましたが、やはり水道水は飲む気にならず、市販の水やお茶を飲んでました。

今は更に危険な水道水（A、B型肝炎を招来する）が供給されているとこにおりまして、ミネラルウォーターの調達は欠かせません。

いや、売ってる水も信用できるかと言えば、甚だ怪しいものなのですが・・・。

水のせいか、ゴハンがうまく炊けないのが悩みのタネです。なんででしょう？硬水とか軟水とかという問題なのか・・・。

[2] mixiユーザー 02月02日 20:40

こんにちは！

浄水場から出る時点での水道水が高品質だと言っても、問題は浄水場から各家庭の水道の蛇口までの経路間に問題があることが多く、水道局は家庭の蛇口までの経路間で起こる問題（水道管の質とか、水道管の古さによって起こってくる問題）は、勿論自分達に責任はないと言うのが、どこの国でも同じだと思います。そしてやはり殺菌の為に必ず入れられる塩素は残留するので、それを飲んでその場で体調不調にならないから「安全」だと言われても、それが果して健康に良いかと言うと話は違ってくると思います。残留塩素は体内のビタミンを破壊してしまいます。サプリなんかを摂る場合も、残留塩素入りの水道水だと効き目は半減すると言われています。

ミネラルウォーターもペットボトルの内側には「ホルムアルデヒト」というホルマリン系のものが防腐剤としてうっすら塗られていると聞いています。いくら「安全」と言われてる量でもやっぱりちょっと怖いですよね。
ミネラルウォーターが生み出すペットボトルのゴミ量も半端ではないようです。

私は高品質（しかも適価）の浄水機を使用しています。
ペットボトルのゴミもでないし、水道水に混ざってくる不純物を全て取り除いてくれ、おまけに体に必要なミネラルやカルシウムは残してくれます。安全で健康に良い水が家庭で飲み放題です。コーヒー、お茶、お料理の味までＧＯＯＤです。
浄水機といっても品質も値段もピンからキリまであると思いますが、「高ければ良い」とか「安くてもとりあえず設置すれば良い」と言うものでもありません。うまいセールストークに惑わされたりせず、確かな品質のものを自分の目で選び、安心できる水を自分の手で確保することが、これからの時代必要となって来るのではないでしょうか？

[3] mixiユーザー 02月27日 00:44

樺太さん

返信かなり遅れて申し訳ありません。

水ってなんだかんだで、全てに影響するので、とても大切ですよね。

正直なところ、水に関しては詳しく分かりかねるのですが、日本の水は軟水なので、香水でお米を炊くと独特なミネラルの味が出てしまうのではないでしょうか…？

水も買う時代…自分で選んで決めるのが大切ですね＾＾

[4] mixiユーザー 02月27日 00:47

ピックムーさん

返信かなり遅れてごめんなさい。

確かに、水道管管理は気になります。マンションの場合、貯水タンク掃除も管理人さんによってまちまちですし…

サプリメントを飲む方は、ミネラルウォーターや浄水器の水で摂取した方が、活性酸素によって、栄養素が壊れないんですね＞＿＜

勉強になります！

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