ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

MDT大好き！コミュのレモンカード

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

レモンカード

mixiユーザー 2013年02月16日 17:09

無農薬のレモンが手に入ったのでレモンカードなるものをつくってみました。
どちらかと言うと甘いもの苦手な私にもとっても美味しく食べられます。
そしてこれぞMDTの為にあるようなレシピ！
湯せんの工程がダイヤル1で簡単に、失敗なく出来ます。ぜひお試しを！

　　材料
　　

　　レモン2個
　　無塩バター　100g
　　グラニュー糖　120g
　　卵　2個

　　作り方

　　レモンを良く洗い皮の表面だけをすり下ろす(白い所は苦いので使いません）
　　　
　　レモン汁を絞ります。種が入らないように。丁寧にするなら濾します。

　　卵を割りほぐしこれも濾します。

　　すべての材料を鍋に入れてダイヤル1でかき混ぜながら火を入れて行きます。　　
　　とろみがついたら出来上がり。冷えるとバターのせいでもっと固くなるので　　ゆるくても大丈夫。バターを予め少し細かく切っておくと早く全体に混ざり　　ますよ。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 02月17日 15:11

いいねえ、おいしそう！！

[2] mixiユーザー 02月17日 15:40

>>[1] 　　

無農薬レモンが手に入らなかったら皮はいれなくていいよ。
父さんは酸っぱいと言いつつ食べてたけど、普通はこれで大丈夫だと思うねんけど。甘いもの好きなら少し砂糖を増やしてあげたらいいと思う。

冷凍のパイシートを先に焼いて、レモンカードを入れて↑に卵白のメレンゲを乗せてやいたら超おいしそうなレモンパイが出来るよ。

[3] mixiユーザー 02月17日 23:15

美味しそう！ちょうどパイシートが冷凍庫に入ってるので、レモンパイしてみます。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

MDT大好き！ 更新情報

MDT大好き！のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

MDT大好き！

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ