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質問です。。

mixiユーザー 2008年11月22日 03:14

質問です。
前から疑問でしたが、何故あんなに早く餃子がでてくるのでしょうか

裏技でもあるのでしょうか

従業員様、差し支えなければ教えて下さい

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 11月22日 12:21

まず餃子を焼く前に7分間蒸しておきます。
その蒸してあるストック餃子を1分30秒だけ焼くので早いと言うわけですね！
逆にストックが無くなった時は10分弱かかってしまいます。
個人的には焼き時間2分のほうが焼き色が付いていいと思うのですが…
ちなみに麺のゆで時間は
細麺50秒刀切麺90秒なのでお店が空いてる時などは最速1分ほどで出来上がります。

[3] mixiユーザー 12月01日 02:05

Ｔ．Ｍ．Ｐさん

あのジューシーさは蒸してるなぁと思ってましたがやはりそぅなんですね

ご返答ありがとうございます

[4] mixiユーザー 12月01日 07:25

なんと

そんな改善がされてたのか

さすがっす

[10] mixiユーザー 01月22日 19:34

初めまして、質問です。

揚州商人のスタッフの人はなぜ喋り方を中国人風にするのでしょう？

めっちゃ名札に日本名書いてあるのに、片言…。

会社の方針なのでしょうか？ご存知の方いらっしゃいますか？

[11] mixiユーザー 01月23日 18:22

中国の方が結婚して名字かわっちゃったパターンか、名札忘れてきて借りちゃったパターンでは無いでしょうか

[12] mixiユーザー 01月23日 19:54

> ダ＠イチさん

なるほど～。確かにそう考えれば自然かも

ありがとうございます

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