熊野そばコミュのはじめましてはこちらに

熊野・そば・龍神・・・・
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コメント(10)

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年に数回ですが、ツーリングで高野山に毎年行ってます。
空気も水も綺麗で温泉もあって、いいところですよね。
よろしくお願いしまーす。

♡ＪＯＪＯ丸様♡
初書き込みありがとうございます！
うれし～～～い！

年数回スカイラインを通られている・・・
何度か遭遇しているかもしれません☆
護摩山付近や村内道ばた何箇所かで産物市やってます♡笑

来春、龍神温泉上の道の駅付近にログの建物が完成します。
休憩にお立ち寄りくださいませね！

[3] mixiユーザー 11月10日 20:27

来週１３日、熊野そばの創作そば料理参画グループの
１回目の試作＆試食会！
和歌山の料理学校の坂本先生がアドバイス下さるらしい。
また画像アップしま～す☆
栽培しているそばももうすぐ刈り取ります！
ハトがウロウロしてるから要注意です！！！

[4] mixiユーザー 11月18日 20:47

先日、熊野そばの刈り取りに田んぼにいくと・・・

そばの実が全然無い！！！！

そうなんです一晩の間に鹿にすべて食べられました。
そばの茎は立ったままなので、余計に悔しくて・・・

ネットや杭で進入できないようにしているのに
イノシシまできてこねくり回した形跡まで・・・
おまけにヌクヌクのウンチまで置き土産！

あと一日早く刈りに行けばと・・・呆然でした。

４ヶ所に分けて植えてて良かったです。

あと韃靼そばの刈り取りが残ってます。
どうか鹿さんイノシシさん来ないでください！

[5] mixiユーザー 12月06日 23:15

今日は第２回熊野そば創作そば料理の試食会

朝から行って参りました♪

来年１月14日の発表までもう少し改良の余地ありです。

メニューは３品
「るあんの豆腐そばの実味噌添え」
「そばの実入りそばマフィン」
「そば団子（甘味噌・黒砂糖入り２種）黒蜜」
他のチームも色々考えてましたよ～～～♡

[7] mixiユーザー 12月21日 21:19

龍神村出身♪ですか！

たまには帰ってこられてるのかしら？

私の知ってる情報でしたらいつでもOKで～す！

こちらこそよろしくでーす♡

[9] mixiユーザー 03月23日 23:38

はじめまして
かなり遠方から参加しました。
蕎麦料理に挑戦中のシルバー族ですが
よろしくお願いします。
蔵王山のふもとの温泉地でそばの商売も始めたところです。
蔵王熊野岳もあり御地の熊野神社の蔵王権現を勧請したのが始まりで、ご縁もあるようです。

山形も蕎麦の産地で蕎麦屋さんが多いのですが新しいことはあまりやりません。それでいろいろ教えていただければ幸いです。

[10] mixiユーザー 03月24日 15:36

＞カイセンドーさま

お恥ずかしゅうございます。
こちらこそ教えていただきたいです。
「幻の熊野そば」・・・笑
産地になっていければと今年は「夏そば栽培」にも挑戦して
みようと思っています。

蔵王山のふもとの温泉地のおそばやさんなんて素敵です。
是非一度行かせていただきたいです。
熊野つながりで今後ともよろしくお願いします♪

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