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あら焚き豚骨 あらとんコミュのこれがオススメ!

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先日つけめんを注文しました。
完食し、いつものようにスープ割をお願いすると、
丼ともう1つ、小皿を渡してくださいました。
中には少量の液体。

店長曰く、スープ割にする際に、
いつも入れている酢を、別皿にしてみたとのこと。

これがなかなかいい!
酢を入れるビフォーアフターで、
スープ割が1度で2度美味しいんです♪

コメント(13)

先日久しぶりに行ってきました。
ふと、壁に張られたメニューを見ると「からまき 350円」というものがありました。

店員さんに声をかけて聞いてみると、今日はも売り切れですが、ということわりの後に簡単な説明をしてくれました。
が、どうもイメージがわきません。
実際に食べられた方がいましたら、どんなものだったか教えてもらえませんか?
豚肉と魚、ホタテのすり身に
香辛料を混ぜたピリ辛の具を、
トルティーヤの皮で包んだスティック状のものでした。
スープに浸して皮を柔らかくして食べると
美味しいと、店長がおっしゃっていたので、
その通り食べてみると…思ったより辛い!!
でも、スープと絶妙に絡んで、これがいい!!

年明けからは日曜のみになるようです。
Tossyさん、早速の情報ありがとうございます。
なんだか、これまでに味わったことがなさそうなタイプの食べ物です。(旨そう)
次回は日曜日を狙って行ってみたいと思います。
今日久しぶりにあらとんに行っところ、
平日限定の「春菜の塩つけ麺」という新メニューが!
食された方、感想をお願いしますm(___)m
昨日一ヶ月ぶりのあらとん
初・あら盛りに挑戦3玉(720g)正直きつかった

始めて来た日(6ヶ月前)につけ麺を食しましたが昨日つけ麺を食べてだいぶ味が変わった感じでした
にんにくと酸味が前より効いてませんでした食べやすくなった・・かな(パンチが効いていない幹事でした)

次回は激辛つけ麺に挑戦したいと思います(頑)
味噌美味すぎ
なにかとつけめんが人気だが
とんこつだしのまろやかさが魚ダシのくさみを消しそのうえ旨味を引き出している
全体的な旨味を味噌がまとめあげている
これほど美味い魚介系とんこつダシのラーメンはそうそう見つからないと言っていいと思われます

ところであらとん飯食べたことある人います?
あらとん飯は今は日替わりで「チャー飯」と「バターライス」が提供されてるんですよー。

「バターライス」は角切りチャーシューたっぷりにニンニクやらカツオやら具沢山で、かなりオススメです^^

あと、あらとんはつけ麺が有名ですが、自分は「あらとん醤油」がイチオシです!
一番スープの味が感じられて、大好きです!
昨年12月くらいに限定で出していたカルボナーラ麺が食べたいなあうれしい顔
朝一あらとんつけめん頂きました。
美味いです。
月曜日は本来は休みだけど、電話してみたらやっていた。
社長のバックステップ湯切りが久々に見れた。
かっこいい!
今日は激辛つけめんです。

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