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夢の献立♪コミュの料理作家さん

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枝元なほみ
なんだか幸せがあると思っています。。。
女として(笑)
おもてなし料理やランチにお薦めです。

江上佳奈美
毎日の食事に、季節のものを取り入れた、よさそうな感じでした。

コメント(2)

ライオンのごきげんよう!にて

唐沢俊一さん!食通ですね・・・

HP見たら、美味しそうな店&怪しげなトピックが・・・♪

参考に
*日本人のアミノ酸中毒
*コーヒー,お茶の飲み方。

イタリア人は、ぬるめの濃いコーヒーをがぶ飲み感覚で飲むそうで,砂糖は多めになりがちだそう。。。ジュース感覚でしょうか。
日本人は、お茶の感覚(人によりけりですが)で熱いお茶を、少しずつ,時間をゆったりお茶菓子を食べながら、という感覚ですよね、、、
きっとコーヒーが好きな日本人の古い人は、その感覚で、熱いコーヒーを少しずつ飲むと思う。。。

Tippetarius
nikkeiプラス1にて

養生医学の祖・石塚左玄の言葉

「春は苦味、
夏は酢の物、
秋は辛味、
冬は油と合点して食え」

Tippetarius

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