ベジ・インド料理のレシピコミュのベジ・インド料理レストラン

ベジタリアン（菜食）のインド料理のレストラン。
見つけた方は，こちらにご報告、お願いします！
日本では貴重だと思いますので

出来ればお店のHPのリンクもお願いします。

コメント(14)

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福岡の春日市、西友モール内の庶民的なレストラン街にある店です。
このコンセプトなら街の一等地にでもあったら良いと思いますが…

グルテンミートやパニールも自家製のようです。
味もしっかりしていて，肉食の人でも満足してました。
値段は安めでした。一番高いターリーで￥1600

店主は他に普通のインドレストランを数店経営してますが、
自分がベジタリアンという事でこの店を開いてます。
ターリーで有名なグジャラート出身です。

http://kenko-u.blog.ocn.ne.jp/mon/2008/10/saraswati.html

[2] mixiユーザー 05月14日 10:06

忘れてました！

名前は「Saraswati　サラスワティ」です。

ブレッド類は、
少し前はロティがあったのですが、今は卵が入ってないナンになってます。

他にもお店の情報を教えて下さい。

[3] mixiユーザー 05月14日 21:32

こんばんは！
私が経営しているインドレストランShama（大阪の四ツ橋駅から徒歩すぐ）
は、ベジタリアンのインドレストランです！

肉・魚・卵は一切入っていません。
http://www.geocities.jp/shamajpn/index.html

売上はインドの貧しい子供たちのための学校・孤児院・無料診療所に寄付されます。

ご来店お待ちしています

[4] mixiユーザー 05月15日 11:02

自然派インド料理ナタラジ
東京・荻窪、南青山、銀座、と大阪、蓼科（期間営業）ございます。以前、こちらのお店のスタッフでした。
肉、魚、などは油にいたるまで全く使っていませんが、ナンには卵（卵黄のみ）が入っています。事前に予約すれば、卵なしのナンを用意してもらえます（要、問い合わせ）。南青山店のみ、全席禁煙です。
http://www.nataraj.co.jp/

竹林Shop カフェ　（ランチタイムのみ営業）
友人が経営しているカフェです。のどかな自然の中にありますので、癒されますよ。
ベジタリアンのカレーが堪能できます。
http://www.itoito.jp/shop/food.html

[5] mixiユーザー 05月16日 02:11

トピ立て　ありがとうございます。
トップからリンクを貼らせてもらいました。

[6] mixiユーザー 05月16日 09:20

管理人さん、皆さんリンクありがとうございます。

年々ヘルシー志向が高まっているようなので、
日本でも徐々に増えてくれると有難いですね。

大阪にもあったのですね！
今度是非、立ち寄りたいと思います。
竹林カフェは南インドのドーサ、ワダが美味しそうですね。
ナタラジは有名ですが、まだ行った事無いので今度是非！

ベジメニューもあるよ！
という情報や、アーユルベーダのお店もあったら教えてください。

[7] mixiユーザー 01月19日 11:27

他のコミュニティからの転載になりますが、ベジタリアンのみのインド料理店が御徒町にできたそうです。気づくの遅かったですが、やった～！っていう感じです。
僕も早速行ってみたいと思います。北と南インドの料理があるようです。ドサ好きにとっては朗報！

店名：「「ヴェジハーブサーガ」」
住所：台東区上野5-16-9
　　　　サンエイビル地下1階

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=49741750&comment_count=11&comm_id=614

食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13102977/

[8] mixiユーザー 04月26日 17:54

こんにちは。
東京は北の方に引っ越しましたので、上野のお店は今度行ってきます！
有難うございます。中々評判もよろしいようで...。
ベジタリアン、増えていますね～～。新しい情報お待ちしています～。
楽しみ、楽しみ。

[9] mixiユーザー 05月20日 22:10

皆様

はじめまして。

トピック面白いです。私は日本に住んでいるインド人です。生まれてからベジタリアンです。いつも疑問ですけど　日本では健康的なインド料理の店があればうまくいくでしょうか？。肉、魚、SEA FOODもなしの店は難しいですか？。アンケートします。でも挑戦して是非やってみたいと思う。健康的なインド料理の店は何所しかいないと思う。日本にあるインドの店の料理は私達はインドの住宅で作る料理よりだいぶ違います。日本に来る前に「ナン」は知らなかったです。びっくりでした。９５％メニューは肉、魚、SEA　FOOD関係みたい。
色々なことをシェアしましょう。
実は、私はインドのMAHARASHTARA州の出身です。私達の田舎に作られているアユルヴェダ式のインド料理は日本人も大好きです。そういう料理に興味があったらぜひ来てください。

チャンヅ

[10] mixiユーザー 06月23日 22:01

> きょへきさん

こんばんは

昨年載せてくださった
｢サラスワティ｣～今も存在していて、口コミ情報も

高い評価ですね～～

評価はあまり気にしませんが

普通食の友人と行けるお店のようなので～久しぶりに友人との会食に行ってみます

福岡のお店～とても貴重な情報

ありがとうございます

worldpiece

[13] mixiユーザー 10月30日 07:34

nisargamが紹介して下さっている、御徒町のヴェジハーバサーガに行ってきました。
http://www.vegeherbsaga.com/index.html

完全ベジの店でアルコールも置いていません。

「南北インド料理」ということですが、南インド料理のメニューが豊富で、イドゥリにワダにウタパムまであるので、びっくりしました。

ミールズとマサラ・ドーサなどを食べました。とてもおいしかったです。

[14] mixiユーザー 07月14日 15:03

明日赤羽で知り合いのお店インド料理レストランopenします！！ちゃんとした本格のインド料理でインド人がつくります！だいたいの店はネパール人がやってるのでw

明日openの日も私はお店にでてますよ(^-^)/ぜひ来てください(*^^*)お店が小さい為テイクアウトがメインです(*^^*)駅から1分のとこです！ぜひ来てください！東京都赤羽駅東口でて赤羽1-18-2の石井ビル1Fです！
営業事故ん11時から夜22時でラストオーダーは21時半です。

電話番号は0339020448です。

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