ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

簡単居酒屋料理☆作りましょ!コミュの【サラダ・お通し】

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
【豆もやしとキムチの和え物】

微妙にキムチが残ってしまった時など気軽でいいですよ♪
もやしも50円位で買えるし金欠な時にももってこい(笑)
このレシピは知り合いの居酒屋さんから直接教えてもらいました!
かなり簡単で 酒が倍進みますっ^^


豆もやし 1袋 (1袋=250g)
きゅうり 1本 (1本=100g)
キムチ 50g

A
しょうゆ 大さじ1/2
酢 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
塩 少々

1 豆もやしを塩・油各少々を加えた熱湯でゆでてザルにあげて手早く冷ます。
2 きゅうりはせん切りにし、キムチは食べやすい大きさに切る。
3 (1)・(2)を合わせてAでさっと和える

コメント(33)

なすのきんぴらおいしいですよ(*^□^*)
なすを太めの千切りにして、しょうゆ、みりん、砂糖で甘辛く煮た後、一味唐辛子をふりかけて出来上がりです。皮の部分が意外といけます(=^▽^=)分量はいつも適当なのでわかりません^ロ^;ごむんなさい(__;)
豆もやしとキムチの和え物
作りました〜スゴク美味しかったです♪
味にウルサイ主人にも喜ばれました(#^.^#)
とっても嬉しいです♪
なすのきんぴらも挑戦してみますね☆
ニンジンのサラダ、おいしいですよ(●´∀`●)

ニンジンを千切りにして軽く湯通しする。
ボウルにマヨネーズ、砂糖、塩、黒胡椒、コーヒーフレッシュ(生クリーム代わり。生クリームでも可)を混ぜ合わせ、最後にすりつぶしたゴマを加える。この中に湯通ししたニンジンを加えて和える。

ニンジンが1人丸々1本は食べれますよ(^_-)‐☆
はじめまして。
私の好きな超簡単うまうまダイコンサラダを。

ダイコンは千切り。
ホタテの水煮缶とマヨネーズを和えて
ダイコンにかける。
飾りにもみ海苔とか千切りにした大葉をトッピング。
簡単ですごくおいしいですよ〜

試してみてね。
『春雨サラダ』
材料
きゅうり、ハム、もやし、春雨
味付け
醤油、酢、ラー油、ニンニクすりおろし

1、もやしを茹で、春雨はもどして、水気を切って食べやすい長さに切る。きゅうり、ハムは千切りに。
2、1を味付けの材料で和えるだけ。

普通の春雨サラダだけど、ニンニク&ラー油でおいしくなります♪
大根の千切り

大葉の千切り

ツナ缶(サラダのときは油も入れたほうがおいし)

これらにぽん酢まわしかけて

混ぜ混ぜ

簡単ヘルシーおいしいー☆

しそドレッシングでもうまい☆

あ、オイル入りのドレッシング使うなら

ツナ缶のオイル切ったほうがいいかもしれないですね
バンバンジーサラダ
(若鶏と中華クラゲの和え物)
http://chitomonz.blog80.fc2.com/blog-entry-24.html
「なめたけおろし」

1・大根おろす!(脇をしめ内角にえぐりこむようにするべし!)

2・ビン詰めなめたけを開ける!(男らしく豪快に!)

3・小鉢に小高目にもった大根おろしにちょいとなめたけを乗せる。(かき氷的なイメージで・・・。)

4・喰え!!!

以上です。(こんなん乗せていいのか?)

でもこれぐらい貧相なのが通しにはいいような・・・。
はじめまして(ノ∀`)

あたしはいかおくらが
好きですハート

いかそうめんと適当な薄さに切ったオクラとだしを混ぜるだけです電球


だしを入れる時は
だしが冷ましてから
ちょっと入れます電球


食べる時はお好みで醤油をかけてください(人´∀`)
醤油なしでも全然美味しいですけどねハート
「つらら納豆」
お通しではないのですが、いきつけの居酒屋さんのお気に入りメニューです。
納豆に太めに千切りをした山芋と山葵、ねぎ、のりが乗っているだけですが、美味しいです。
家で作るときは山芋を細めに千切りして「霜柱納豆」といって出します。
あれば、おくらやモロヘイヤの微塵切りを乗せるときもあります。
醤油をかけて、御飯に混ぜても良くあいます。

【野菜のマヨネーズ和え】

固ゆで卵+マヨネーズ+和からし+砂糖をボールに入れフォークで卵をざっくり割って混ぜ合わせます。

乱切りにしたトマト、きゅうり、ちぎったレタス、ブロッコリー、ハムなど入れて合えるだけ。
冷蔵庫で少し寝かせるとよりおいしい

マヨネーズと卵の黄身がドレッシング代わりになっておいしいです。
 ひよこ 大根サラダ INexclamation ×2 かにちっぷす ひよこ


千切り大根の中に

カニチップスを入れて、

ごま油を熱した中にネギ・味噌を投入exclamation ×2



   熱々ダレをかけながら、召し上がれウインク
重複してたらごめんなさいがまん顔あせあせ(飛び散る汗)

和民〇ちのお通し
ぴかぴか(新しい)やみつきキャベツぴかぴか(新しい)

調理時間…2分

1.キャベツをざく切り
(おっきめの方が食べごたえあります!)

2.ごま油と塩昆布を適当にかけて、まぜるまぜるまぜる…

だけで、出来上がりexclamation ×2

料理がまだなんにも出来てないときに、急いで作るならコレでするんるん
1たんざく切りした大根に、ごま油、しょうゆで混ぜまぜ。
その上に、きざみ海苔でハイ手(パー)出来上がりるんるん

2たんざく切りした大根に、味の素、少量の塩で混ぜまぜ。
細かく刻んだ大葉も混ぜてハイ手(パー)出来上がりるんるん
電子レンジで蒸かしたじゃがいもを潰し、さらしたスライスオニオンを入れて塩胡椒・マヨネーズで和える基本のポテトサラダ。
それに叩いた梅干しを混ぜたり、胡麻ドレッシングを加えるだけで一味変わりますよぴかぴか(新しい)
カニポテサラダ&オクラの和風生春巻きです☆
作り方http://blogs.yahoo.co.jp/yosh02/604475.html
焼きとうもろこし
タレのレシピhttp://blogs.yahoo.co.jp/yosh02/588370.html
キュウリを一口大でぼりぼり割って、塩を2分なじませる。
ごま油、タバスコを混ぜ、糸唐辛子をかけて完成。
竹輪ときゅうりをそれぞれ食べやすい大きさにカット

明太子とマヨネーズを混ぜたものにイン

竹輪はお好みでちょっと焼いても美味しいですわーい(嬉しい顔)



町のお肉屋さんのポテサラ

TVでお肉屋さんのおじさんとおばさんが
その店で人気のポテサラの作り方を公開してました。

茹でて皮をむき、つぶしたジャガイモが熱いうちに
けっこう多めの砂糖と塩少々、それにお酢をかけて
ジャガイモに下味をつけます。
人参は、下茹でして火をとおし
キュウリと玉ねぎのスライスは軽く塩を振って
水をだしてから水気をしぼる。

これらをマヨネーズで和えるだけなんですが、
多めの砂糖で下味をつけると、
なんだかとってもいいカンジです。

カミさんに
「今までのポテサラで一番美味しい」
と言われました。

レストランこんにちはわーい(嬉しい顔)

ポテトサラダ美味しいですよねハート
我が家も人気のメニューです。

旦那さんの釣りの師匠から教わったというポテトサラダですが

☆じゃがいもを潰し熱いうちにバターを入れて全体に馴染ませます。
塩.胡椒を入れ、少し冷めたらレタスを入れ、軽く混ぜてマヨネーズと粒マスタードを混ぜて出来上がりです手(チョキ)

シンプルですが粒マスタードの酸味が大人の味で美味しいです。

>Keym.mさん

そのレシピ、想像しただけで 他にはない
個性的な味わいになるってわかりますぴかぴか(新しい)

次はそれでカミさんをうならせたいとおもいます手(チョキ)
ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
> 六さん
うちも砂糖入れます〜わーい(嬉しい顔)あとじゃがいもと一緒にゆで卵もつぶして入れてます。野菜の他に、ハムや魚肉ソーセージ、カニカマとかその時あるものを入れて具だくさんのサラダです笑わーい(嬉しい顔)
>みちのすけさん

やはり砂糖を入れられますかぴかぴか(新しい)
ゆで卵を一緒につぶすとジャガイモに黄身が
しみ込むカンジで美味しそうですグッド(上向き矢印) 

ポテサラの味付けや一緒に入れる具材の組み合わせは、
無限大にありそうで楽しいですねグッド(上向き矢印) 

最終的に美味しいバランスになっていればOKということで、
みなさんのおススメレシピを参考にしながら、また作ってみまーすわーい(嬉しい顔)
> 六さん

我が家はポテサラに砂糖を入れないのですが美味しそうなので今日チャレンジしてみます目がハートレストラン

あと、やはりTVTVで定食屋さんのポテサラをやってたんですが、パルメザンチーズをたっぷり入れていました〜。
バーワインの日はこれを作ります。 具は冷蔵庫にあるものでOKです手(パー)
チーズの香りがしてバーワインが進んじゃいますあせあせ(飛び散る汗)


ログインすると、残り8件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

簡単居酒屋料理☆作りましょ! 更新情報

簡単居酒屋料理☆作りましょ!のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。