【大阪】麺座ぎん【堺】コミュの【自己紹介】

【麺座　ぎん】のコミュがなかったので
作ってみました！

まずは【自己紹介】でも♪　(・∀・）

コメント(53)

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はじめまして。彼の友人の友人が経営しているとのことで行ったのがきっかけです。
毎日ラーメン食べれるほどラーメン好きな私です。数ヶ月前にぎんにハマってから、毎週の様に通っておりました。
が、太るのを恐れて２週間に一度にしました。
年が明けるまでに必ず行きます。
今年最後のぎん。食べずに年は越せません！！

[16] mixiユーザー 01月13日 00:17

Joyさん　しゃろんさんここにも居たんですね！

今日初ぎん攻めてきました！びっくりな美味さに感動しっぱな

しでした。つけ麺とかも今度挑戦したいです☆

ぎん万歳(/ω\)

[17] mixiユーザー 03月02日 18:06

はじめましてー。
ぎん好きなものですヨロシク～。

ぎんは堺市Walkerのラーメンランキング(?)って所で
知ったのですが、そこでは６位にランクインしてました。
…
アノ味はもっと上位にきてもおかしくないと思うんだけどなぁ
大好きです（´ω｀*）

ぎん万歳｡ﾟ+.ヽ(*´∀`*)ﾉﾟ+.ﾟ

[18] mixiユーザー 05月10日 01:01

(o*>ω<)o初ﾒﾏｼﾃﾟ.+｡ﾟ.+:｡

大好きで週１位・・・
高速飛ばして・・・
行ってます。.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

メチャメチャ・・・
美味しいよん。O(*^▽^*)O~♪

｡o.ﾟ｡*ﾄﾞｩｿﾞm(-ω･*m)(*m･ω-)mﾖﾛｼｸ*｡ﾟ.o｡

[19] mixiユーザー 05月28日 14:53

空振りばかり、今回、三度目の正直で初めて食べることができました。
特選ラーメンに満喫しました。
こんどは、つけ麺を賞味したいと思います。

[20] mixiユーザー 07月11日 23:44

はじめまして

まさかと思い検索して見ました

関西には太麺が少なく、しかも美味しいのが見つかりませんでしたが、『ぎん』は救世主です、最高です

まだつけ麺しか食べてませんが、今後いろいろ食べたいと思います

[21] mixiユーザー 07月12日 09:18

ぎんと同じぐらいの太麺でしたら
「綿麺」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=607333
「大吾郎商店」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1639944

「しゃかりき」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=788477

「まりお流らーめん」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=362567

「西宮大勝軒」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=784584

等がお勧めです。

[22] mixiユーザー 07月12日 10:35

極太なら「純情屋」は、うどん並に太いですよ（笑）

http://mixi.jp/view_community.pl?id=771931

[23] mixiユーザー 07月15日 13:54

西宮大勝軒、純情屋は行った事が有りますが、他にもいろいろあるんですね！？
近々試して見ます

[24] mixiユーザー 07月18日 04:25

はじめまして～！『ぎん』は最高です！
僕はあまり地元から離れた所にラーメンを食べに行かないのですが
『ぎん』だけは　何度も行っちゃいます！
マジに　うまい！の一言！
ドラえぇもんさんに教えてもらってからハマってます！

[25] mixiユーザー 09月17日 22:54

オープン当初から、ふと思い出しては行ってる者です。

ぎん周辺の１００円パーキングで１番安い所をご存知の方、教えてください。

[26] mixiユーザー 08月11日 15:36

はじめまして　　お店には、六回ほど、伺いました。
　
初めて「つけめん」が美味いと思ったのが、ここです。

ｍｉｘｉ初心者ですがよろしくお願いします。

出来れば２号店は、奈良の香芝にお願いします。（笑）

[29] mixiユーザー 11月11日 09:24

グサマンチーさん　はじめまして

＞つけ麺の楽しみ方として、麺　具ともに残してスープ割りすると、
ラーメンにはやがわり！二度おいしくておとく！お試しあれ。

んんん～　つけ麺ファンの私としてはこの食べ方はチョット悲しいな～

[31] mixiユーザー 11月11日 17:44

グサマンチーさん

私、待っているときよく廻りの方がどのようにつけ麺を食べているか観察してるんですが

ぎんの場合他店と違い暖かい時期でも圧倒的に「あつもり」が多い
店主曰く注文時、熱いのか冷たいのかを聞くかららしいのですが。
ほとんどの方が、つけ麺と言う食べ物をはじめてぎんで知り、何でわざわざ麺とスープを分けるかを意識していない方が多いから「あつもり」でもOKの方が多いのかもしれません。
それが証拠に大半の方が、食べ始めからつけ汁にドボンと麺を付けて食べておられます。
しかもよく暖めてからね

つまり、ラーメンを食べている感覚と同じなんです。
ラーメンにつけ麺の太麺を入れて食べているのとね。

これじゃ、ひやあつではつけ汁が冷めるのが早くラーメンじゃなくなってしまう

やっぱりラーメンは熱々のスープじゃないとね。

つけ麺は麺が主役スープが冷めても当たり前、最後まで麺が美味しく食べれたらそれで満足。
邪道とかではなく、美味しい食べ方を知ってはじめてつけ麺の持ち味が発揮されるものかと思います。

最近は「あつもり」で生玉子を絡めて釜玉にしていただきますが、これは冷たいと美味しくないですし、しかも玉子でほどよく冷めるのでモチチュル感はのこります。

[32] mixiユーザー 11月12日 11:26

>グサマンチーさん

初めまして！（・∀・）
ぎんに、はまってられるようですね♪

私もつけ麺派ですが、グサマンチーさんの食べ方もＯＫなんじゃないですか（笑）
つけ麺は、つけ麺で味わって後々食べ方をアレンジするのは創意工夫です♪
スープ割りをしているので、つけ汁の温度も上がりますしね。
つけ麺頼んで、最初っから浸しすぎるのは残念だと思いますけど。

私のひやもりの楽しみ方は、ノーマルで食べ後半に備え付けの一味を
麺にふって食べるのが好きです♪

あつもり＋生卵もクセになる濃厚さですよ！

ちなみに、最初の一口はいつも麺だけを口に運びます。
今日の麺が打ち立てなのか熟成されているのがで
かなり違ったりします。
頻繁にお店に行かれているのなら試して見て下さい（笑）

ちなみに、秀太さんの言われているように
ぎんでは、「あつもり」の方が以外に多く
しばらく沈めている方もチラホラ・・・（苦笑）

それなら、ラーメンで太麺に変更してオーダーした方が美味しいと思います♪

[35] mixiユーザー 05月28日 01:32

初めまして

４月に初めて堺まで、つけ麺食べるだけのために奈良から行きました－。
メッチャ旨かったです

次に行くのが楽しみでーす！

[36] mixiユーザー 05月28日 09:20

>シナさん

初めまして！（・∀・）
奈良から堺までご苦労様です♪

並ぶ事も多くなってきましたが
懲りずに宜しくお願いします♪

[37] mixiユーザー 06月04日 19:26

初めましてー♪

特製ラーメン頂きました♪　最高に美味しかったですｗ

つけ麺　未体験なんで　次回挑戦しまーす。

よろしくお願いしますｗ

[38] mixiユーザー 06月14日 14:22

はじめまして。

関西でおいしいつけ麺ある？とマイミクさんに聞いたら、「ぎん」だということで食べに行ったら、めちゃめちゃ美味しかったぁ

ちょくちょく行きたいけど、家から遠いのでそれ以来行けてません

ここで情報もらって（笑）、また近いうちに行きたいと思います

[39] mixiユーザー 06月15日 09:16

>つぢさん

初めまして！
最近スープの出来が良く、安定してきてラーメン美味いですが
これからの季節、つけ麺がとくによく出ます。

是非、次回はつけ麺の感想を聞かせて下さい！（・∀・）

>リスさん

はじめまして！
並ぶことが多くなってますので、自宅から遠いとなると
大変だと思いますが、また足を運んで下さいね！

私は出張で、しばらく食べられなくなる時に
ラーメン(小)＋つけ麺(小)を一人でオーダーした事あります（苦笑）

[41] mixiユーザー 07月13日 14:11

ゴンさん　はじめまして

スープ割りは、ざるそばを食べた後に、かえしをそば湯で割っていただく事と同じで
塩分を薄めることと豚骨スープを加えることにより、さらにスープの味わいを深くし
ネギを新たに足してくれるので、ネギの辛みが口の中をさっぱりとしてくれます。

[42] mixiユーザー 07月13日 14:15

ゴンさんさん

スープ割りしないと少し辛く無いですか〓？

ちなみに『麺座ぎん』の油そばも美味しいですよ〓

[44] mixiユーザー 09月05日 01:31

初めまして

堺市のお隣の松原市と言うところに住んでいます。ぶっさんと申します

実はぎんﾌｧﾝではなくて銀慈狼ﾌｧﾝです

ここ１ヶ月以上月曜日には端っこの席に座ってます(笑)"
実はまだﾚｷﾞｭﾗｰであるぎんのﾗｰﾒﾝを食べたことがないので……機会を虎視眈々と狙ってる次第です

また、ただ今ﾏｲﾐｸ募集中ですので興味がある方よろしくお願いしますm(_ _)m

[45] mixiユーザー 09月16日 16:10

>ぶっさん

初めまして！
松原からお車ですか？(・∀・)

最近、仕事が忙しく銀慈狼に行けてないのですが
個人的には、まぜそばが好きかも（笑）

麺座ぎんの、油そばとはチョイ違うんですよ！

どうぞ、よろしく！

[46] mixiユーザー 12月04日 07:51

はじめまして。

以前、職場の上司に教えてもらってからハマってます。

月に一度は西宮から湾岸線かっとばして行ってます。

つけ麺よりラーメン大好き派です。

[47] mixiユーザー 12月07日 15:14

>ひーちゃん

初めまして！
西宮から湾岸使ってですか・・・・
ありがとうございます！（店主に代わって）

この季節、体の温まるラーメン美味いですよね♪
あ・・・
雑炊も食べたくなってきます。

[48] mixiユーザー 01月23日 11:10

はじめまして。
営業職をしており、大阪のあらゆる場所のつけ麺を頂いてますが、やっぱり座ぎんさんが一番です。

月１回は行っています

つけ麺です。
いつも食べると胃がパンパンですが、それも幸せです

胃パンパンのくせに愛のあるスープ割りも必ず頂きます。

よろしくお願いします。

[49] mixiユーザー 02月11日 19:16

始めまして　「どぎゃん」のつよしと申します

「ぎん特製油そば」にやられました！

宜しくお願いします

[50] mixiユーザー 02月13日 15:26

>タニぃ3号さん

始めまして！
某ラーメン界の大御所さんが以前ＴＶで話しされていたのですが
つけ麺を頼んで「スープ割り」をしないのは失礼な事だそうです（笑）
スープを飲みきらなくても問題ないので、スープ割りをしてもらいと言っていました。

ふむふむ。と思ったのですが
私は、まだ２０１０年「ぎん」に伺えていません。（汗）

仕事が一段落したので来週には行こうっと！

>つよしさん

初めまして！
油そばは破壊力ありますよね（笑）
メニューに加わったときは、人気でるのか？と思うくらいでしたが
最近、カウンターを見ると多くの人が頼んでいます♪

あー
ぎんに行ったら、何たのもうかなー

[52] mixiユーザー 03月19日 11:23

はじめまして

以前友人とお伺いしまして、めちゃ美味しかったです。
また、そちらの方に行くきかいがあれば行きたいと思うのでよろしくお願いします

[53] mixiユーザー 04月22日 12:32

>>[52]

はじめまして！
最近、なかなかぎんに行けませんが
久しぶりに、つけ麺食べたいっす！

何を食べられましたか？
また、行かれたら感想など書き込みの方
お願いします！

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