中野坂上治療院　整体・美容鍼灸コミュの８本足と１０本足が肝臓に効く！？

年末の忘年会から新年会、ちょっとだけ一息と思ったら、３月には送迎会・・・
そして今はお花見や新人歓迎会等々・・・飲み会の理由は、一年中尽きることがありません。
　
そんな数多くの飲み会によって肝臓が疲れている時は、シジミとかがいいとよくいわれていますが、その他にも、お酒のつまみとして、イカやタコ等の料理もぜひともおすすめします。
　
というのは、軟体動物の特に頭足類・・・つまりイカやタコに含まれるアミノ酸の一種、『タウリン』は、胆汁の分泌を促進して、肝機能を大いに高めてくれるからなのです。
（ちなみに、スルメの表面に出ている白い粉は、実はタウリンが凝縮されているもの）
　
タウリンは、体が必要としている量のわずか５％くらいしか体内で合成されないので、
普段の生活の中でも食べ物から十分摂ることが大切です。（ちなみにアサリやホタテ、カキ等にも含まれています）

ただし、熱には強いのですが水には溶けやすいので、汁物だったら残さず全部食べるようにしましょう。
　
また、タウリンは、利尿作用もあるので、二日酔い防止にもなります。

悪酔いしたくなければ、積極的にこれらの料理に手を伸ばすのも、もしかしたらいいかもしれませんね。

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