天沼中学３年Ｅ組（Ｓ４２年卒）コミュの宇敷さんご推奨の関西のうどん屋

お久しぶり！　宇敷です．

大阪・池田のうどん屋「吾妻」には３回程行きました。
先日また大阪出張の折、昼時を狙って再度、美味しい「ささめうどん」に出会ってきました．

大阪の阪急宝塚線池田駅から歩いて約１０分の「吾妻」の名物「ささめうどん」は６５０円で、古い壁と建具に囲まれた店内の、小石コンクリートの床に並べられた５つのテーブルの１つに座り、トロッとしたあんかけ汁に浮かんだ細い昆布と一緒に、熱いトロトロ汁の中から引き上げた細麺ささめうどんを一口食べると、昆布の味が引き立って、トロッとした汁の真ん中の生姜と廻りの油揚げが器一面に広がって、すり胡麻が香ばしく、紅白の蒲鉾の味が際立ち、三つ葉もシッカリした味を出していました．

創業１８６４年の老舗のうどん屋です．大阪・池田を訪ることがあったら参考にしてみて下さい．

「吾妻」
　池田市西本町６－１７
　?０７２－７５１－３６４４
　営業時間１０：３０～１８：３０

ささめうどん６５０円以外にも色々うどん蕎麦のメニューは有りましたが、昼の１１時過ぎに入ったとき先に居た２人連れも、後から来たお客さんも、皆、ささめうどんを注文していました．
定休日が不定期なので電話で確認していくのが良いと思います．

http://osaka.yomiuri.co.jp/naruse/nr40702a.htm