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埼玉・ザ・ラーメンコミュの今日、ドコ寄りました?【8th】

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「麺屋 永太」〜蕨=冷やし油そば+味玉+ミョウガ

今年の夏4回目の「限定」、サービストッピングのミョウガが良いアクセントで美味しい。
最後のスープ割りも…完飲。
昨夜ですが…、閉店間際に滑り込み。冷や汗

新所沢『らーめん 日和』

夏季限定3品のうち、火・金・日曜限定の「やさいつけ麺」を頂きました。

麺の量は160g、200g、300gと選べますが、帰って寝るだけなのに300gを頂き、残ったツケ汁は恒例の鰹出汁のスープ割りで最後に〆ました。わーい(嬉しい顔)
川越市 中村屋総本山

濃厚煮干しそば 750円

苦味、エグみはさほどなく食べやすくとても美味しかったです(^o^)塩分が高いように感じましたがトータル好きな1杯でした!煮干しそばと濃厚煮干しそばだけだがつけめんなどこれからのようで9月から夜営業もするみたいなので期待大です(^^)!!
川越 まめぞう
ごちそうさまでした(^_^)
>>[964] 広東麺は微妙だったのですか( ̄ー ̄)?美味しい広東麺なら狭山市においで󾬈(笑)
>>[970] はじめましてペコリ
教えて下さいー(長音記号1)exclamation花さんしょうさんって
もともとウエスト(うどん屋さん)のあった所のお店ですか󾬅
>>[974] ありがとうございます󾬆
やっぱりそうだ󾬈(笑)
気になってるのですが…まだ行ってないんですよね(T-T)あせあせ(飛び散る汗)
あのお店は担々麺だけなんですか?
店がまえが担々麺専門っぽいですよねるんるん
川越 旬
こってり汁なし

美味しかったです^_^
今日はまた麺処 いぐさへ行き今度は塩そばを食べました。
本日の一杯目は、最近伊奈にできたお店で食べた一杯目です。

店名       麺処 いぐさ
住所       埼玉県北足立郡伊奈町栄3-143-3
営業時間    11:00-15:30 18:00-22:00 
休日       水曜日
アクセス     JR蓮田駅から徒歩10分
感想       特製つけ麺中盛りを注文しました。
つけ汁は、最初に魚介の旨みが口の中に広がり、後から豚骨の
旨み が出ていて、しっかり水切りした大麺との絡みも良く、2種類
のチャーシューと味玉も味がしっかりして美味しく大満足した一杯
でした。
本日の二杯目は、最近川越にできたお店で食べた一杯です。

店名       中村屋総本山
住所       埼玉県川越市伊佐沼397-3
営業時間    11:30-15:00 
休日       日曜日
アクセス     JR南古谷駅から徒歩30分
感想       濃厚煮干しそば大盛り800円を注文しました。
スープは、最初にガッツンと煮干しの旨みが口の中に広がり
ほのかにタレ旨み が出ていて、堅めに茹で上げられた細麺
との絡みも良く、チャーシューも美味しく大満足した一杯でし
た。
先日に狭山店の投稿があったようですが、本日は日高店をexclamation ×2

花さんしょう 日高店

『特製W角煮担々麺』をいただきました。
さんしょうの品の良いスパイシーさがとっても癖になりそうです。
その昔、入間にあった時に良く食べに行きましたが、さらに進化を遂げて美味しくなってました。
日高店があったのは知ってましたが、いつも手前の『一香』に入ってしまい行けずじまいでしが、もっと早く行っておけば良かったと後悔してしまいました(´Д`|||) ドヨーン
いつもお世話になってる朝日屋で、鶏sioまぜそば。
お腹も空いていたので、麺マシ600gを注文しましたが、出てきたのは…Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
美味しく完食しましたが、店主さんの悪戯には参りましたf^_^;
「麺屋 まる忠」〜蕨・遠い=にら玉ラーメン×醤油バージョン

完全な「裏メニュー」ですので、ここでのご紹介は迷ったのですが…
美味しかったので、載せてみました。
新所沢『博多豚骨たかくら』

以前より気になっていた、夏季限定「金の冷やしそば」を頂きました。
貝ヒモで出汁をとったと言う、あっさりしたスープは、何時もの豚骨と比べても意外性を感じる一杯です。げっそり

具材は、チャーシューの代わりに豚しゃぶが乗せられ、大葉とネギがキンキンに冷やされたスープによってシャキシャキ感が増し、また梅のジュレで爽やかな酸味が加えられているので、食べるたびに味の変化が楽しめます。

冷やしそばでも、替玉が一玉まで無料なのが、嬉しいですね。わーい(嬉しい顔)
川越市 麺や 彩〜iro〜 牛油そば 温玉付き マイミクさんに教えて頂き再訪問です。私の好みの味なので、また行きます。
みつぼし屋(ウニクス伊奈)

とんこつらーめん ¥590-
カレーライス ¥600-
昨日ですが東松山 武蔵にて
つけめん中盛
ガッツリ汗をかきながら、麺を啜りたかったので、行田のよろづ屋に。これよりももう少し辛い甲斐姫というのもあるのですが、今日は、マーボー麺で。
春日部のジャンプにニンニク補給を兼ねて訪問。
冷やしまぜそば極 
水菜と麺とスープの相性が絶妙でした。ちなみにこのメニューは8月待つで終わりで、9月からは冷やしまぜそば塩になるみたいです。
鶴ケ島市

『麺処元気屋』

台湾まぜそば

ニンニク入れ過ぎバージョン(笑)
つけ麺 豚丼 徳  アリオ上尾店

豚骨ラーメン全部乗せ  ¥896

魚介豚骨のつけ麺と豚丼がメインですが家系を頼んでみました。
フードコートですが美味しかったですうまい!
大勝軒まるいち@大宮
初訪問。
つけ麺750円 女性に味玉サービス付き。

思った以上に 好みな味の1杯でした(^ ^)

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