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埼玉・ザ・ラーメンコミュの.東日本大震災:ラーメンで支援

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素晴らしいですね!ラーメン最高!埼玉最高!


◇1杯100円義援金
 ラーメンを食べて東日本大震災の被災地を支援しようと、「ラーメンマップ埼玉」などで知られる幹書房(さいたま市浦和区)が県内41店のラーメン店と協力し、1杯当たり100円を義援金として被災地に届ける「ともだちラーメン大作戦」を22日から始める。来年1月22日まで。
 義援金の対象となるラーメンには、「がんばれ東北 ともだちラーメン大作戦」とカルシウムで白く印字された横10センチ、縦5・5センチの味付けのりが付く=写真・幹書房提供。
 「ラーメンマップ埼玉」(毎年10月刊行)が今年、創刊15年を迎える記念事業。幹書房の関泰邦代表は「ラーメンを食べてもらうことで復興に少しでも協力できれば」と話している。
 参加店舗は、10月15日発売の「ラーメンマップ埼玉15」(1050円)に掲載されているほか、幹書房のホームページでも紹介している。【林奈緒美】

コメント(5)

本日、川越のラーメンアキラにて「東日本大震災こども応援金」
チャリティーラーメンを食べてきました。

ネギがたっぷりでとても旨かったです。
本日の一杯目は、ラーメンマップ埼玉15に載っていたチャリティー企画
がんばれ東北ともだちラーメン大作戦の参加店で食べた一杯です。
店名      食処 渓
住所      埼玉県川口市幸町3-11-4
営業時間    11:30-14:00 17:30-スープ切れまで
日曜11:30〜スープ切れまで
休日      月曜日(祝日は営業)
アクセス    JR川口駅から徒歩10分
感想      チャリティー(まぜそば)800円を注文しました。
太麺の上に、チーズとチャーシューの角切りをはじめ様々な具がいっぱ
い 載っていて、下に豚骨魚介系のスープが入っていて、かき混ぜて食
べる豚骨魚介系の旨みと具のうまみが口の中に広がり、あっという間に
完食しました。
残念だったのは、目印の海苔を入れ忘れてしまい、そのために海苔の画像
はありません。
でも、帰り際に店主さんがあやまってくださったので僕も納得しました。
昨日の二杯目も、ラーメンマップ埼玉15に載っていたチャリティー企画
がんばれ東北ともだちラーメン大作戦の参加店で食べた一杯です。
店名      とんこつらーめんつけめん 鋼
住所      埼玉県上尾市緑丘2-1-1
営業時間    11:00-15:00 18:00-23:00 月 11:00-15:00
休日      無休
アクセス    JR北上尾駅から徒歩10分
感想      チャリティー(豚骨ラーメン)720円を注文しました。
ラーメンは、通常のラーメンにロゴが入った海苔をトッピングするスタイル
で、ラーメンは濃厚な豚骨スープで豚骨の旨みが良く出ていて噛み応えがあ
る中太麺との絡みもよく、あっという間に完食しました。
ともだちラーメン

笑堂の煮干しラーメンです。

麺は中太麺で粉っぽさがあります。

スープは豚骨のきいた煮干し。

重めなボディで、塩分高め。
煮干らーめん のかぜ 深谷市

白だし合わせ醤油らーめん

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