太好吃！麻婆豆腐＆坦坦麺！コミュのはじめまして。

はじめまして。
関西在住です。
　出張で立川中華街の陳健一麻婆豆腐店の麻婆豆腐を食してから目覚めてしまいました。先日、中国へ旅行に行き陳健一麻婆豆腐店と並ぶ同率一位の店を最後に感動のマーボーを食べていません。
　関西地区。京都、大阪でいい店知りませんか？

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 02月09日 21:48

＞李さん
はじめまして。オイスターソースたっぷりの広東風マーボー好きのピアノ星人と申しまする。(ぺこり)

＞立川中華街の陳健一麻婆豆腐店の麻婆豆腐
私も日帰り出張で時間が合えば立ち寄るようにしています。山椒が効いていて、うまいですよねぇ。(笑)
ええ、私の最大のライバルは陳建一だと勝手に思い込んでおります。(冗)

[2] mixiユーザー 02月12日 00:27

ピアノ星人さん。
はじめまして。私は料理ができないもので、どのソースがいいのかもわかりませんが、あの味を自分で作ってみたいと思います。
　陳建一先生をライバルといえるレベルとは雲泥の差です。（笑）
　自分で料理できる人を最近マジで尊敬します。
　最近、花椒、四川豆板醤、山椒を購入しました。まだ自分では扱えず、嫁さんにお願いしています。
　私も立川近辺に出張する時に行くことがあります。今年度は出張続きでよく行きましたが、来年度は今のところ予定ありません。あの味を関西で食してみたいのですが・・・。

[3] mixiユーザー 02月12日 08:52

私も仕事柄、中国にいくことがあります。
写真のマーボーうまそうですね。

深センで食べたのですか?
もしそうであればお店教えてください
来月行くので

関西ではないですが、名古屋三越に
陳麻婆豆腐があります。

ＨＰです
http://www.chenmapo.jp/

[4] mixiユーザー 02月14日 23:18

●観光ガイド確認しました↓●
巴蜀風（パーツーファン）
福田区振興路桑小区４０５棟
地下鉄１号線科学館駅から徒歩１５分
0755-8325-4969
11:00～22:00

麻婆豆腐、回鍋肉、担々麺。
綺麗でウマイしかも手頃な価格！最高でした。

深センに数店舗あるようでした。
Martyさん。
是非行って感想聞かしてください。

あの回鍋肉。日本では食べれないのかな～？

[5] mixiユーザー 02月14日 23:29

立川の「陳麻婆豆腐」もイイのですね
　フムフム　行かねば┐(´ｰ｀)┌

[6] mixiユーザー 02月15日 05:52

文山包種茶をずずずとやらせていただいております。(ぺこり)

＞陳建一先生をライバルといえるレベルとは雲泥の差です。（笑）
いやいや、笑って聞き流してください。
当然、向うは私をライバルなぞ思っていらっしゃいませんから。(苦笑)

＞あの味を自分で作ってみたいと思います。
再現するのは大変だと思いますが、麻婆豆腐は比較的ゴマカシやすい料理だと思いますので…。名店とは違った自分の舌にカスタムした味を追究してみるのもイイのではないかと思います。
きっと李さんの味がありますよ♪

＞立川の「陳麻婆豆腐」もイイのですね
ええぇ？管理人さんがまだ行っていないっすかぁ？(冗)
横浜も行かないといけないし大変ですね。(笑)

[7] mixiユーザー 10月22日 20:20

(^ｵ^)(^ﾊ^)(^ﾂ^)(^ﾃﾞ^)(^ｽ^) ♪
麻婆豆腐で捜していましたら....ここは坦々麺もなので