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Diningキッチン Sunコミュの酔いってなに???

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資料の受け売りですがご参考までに^^


「アルコールには、脳の中枢神経の働きを抑える性質があります。

 理性をつかさどる大脳新皮質の活動がにぶくなり、そのあいだ、
 大脳辺縁系の
 
 本能的、原始的なはたらきが活発化します。
 
 こうして興奮状態となるのが「酔い」の初期状態です。
 
 お酒を飲むと解放感を感じ、
 ストレス解消効果が得られるのはそのためです。。」

はい日々の中の一息いれる大切な時間ですね(^^)
もちろん飲み過ぎはいけません
(説得力ない?まあまあ)
適量は人それぞれ
自分の適量内で楽しく飲みましょう^^
シェフの美味しいお料理があるでよ。。。

追伸:1行どらま
シェフ和田料亭修行中、TV「世界遺産」に衝撃をうけ旅にでる。。

コメント(1)

私は1杯で十分酔えます(-_-;)
SunのDINNERでほろ酔い気分で
美味しいもの食べたいです。
きょんさんの仕事が落ち着いたら
行かせてもらいます。

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