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釜あげうどん『ふなや』コミュの特別企画です！！！

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特別企画です！！！

mixiユーザー 2008年01月31日 23:16

讃岐で修行をして
それから、「自分」に「うどん」に磨きをかけるため
日本一周、さすらいながら、うどんを打ちをしている
「さすらいのうどん職人」竹原さんに
ふなやの定休日である日曜に、店を使ってもらって
１日だけの「さすらいのうどん　ふなや店」を
する事になりました。


２月３日（日曜）
１１時オープン。
１００玉限定。
天ぷらオプションも揃えます。
完全セルフスタイル
メニューは　かけ、しょうゆ（多分）

この日の大将は「竹原くん」です。
わたしは、手伝いに入ります。

彼は、全工程を手作業で行います。
「手」作業は、気持ちが入ります。
作り手の思いの入ったうどんだと思います。

是非、お越し下さい！！

コメント(1)

[1] mixiユーザー 02月01日 22:10

　私ねっ、、興奮して、、（爆）竹原君に電話しちゃったッ♪
（電話魔だからねっ！）　ええなっ！　好い時間をすごされたしっ！

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