手打ち派

詳細 2017年3月15日 06:40更新

参加は承認制にさせていただいています。
トピは公開にいたしました。

参加希望の方はお申し込みください。
一言麺に関することを書き添えていただけると嬉しいです。

基本的には参加承認いたします。


麺は自分で打つという方の為のコミュニティ。

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手打うどん・手打そば・手打パスタ・・・
おきりこみ、ほうとうも有りですね。
手打ラーメンを忘れてはいけません。

麺を作る趣味の方歓迎いたします。
もちろんプロ、プロ志望者も歓迎です。

粉の入手方法、美味しい打ち方、参考文献、あれば便利な道具類。こだわりの道具類。
麺打ち会のイベント企画など

ご自由にご活用ください。



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