旬をおいしく食べたいっ！！コミュの白菜。

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mixiユーザー 2006年11月16日 00:04

白菜もこれから旬ですよね！？
おなべとかで活躍する白菜！

今日、白菜と、豚バラ肉を煮てみました。
しかし、途中で醤油が少ししかないことに気がつき、
「すきやきのたれ」が残っていたので、すきやきのたれで
煮ました。あと料理酒を入れて、水分は白菜から出るので
少し。（入れなくても良かったかも。十分水分出た）

すきやきのたれで味つけたので、甘く仕上がりました。
私は甘い味付けが好きなのでおいしかった！
豚バラ肉のダシも出ててＧＯＯ～♪
他に白菜の活用法ってあるのかな？

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 11月21日 23:48

さやさやさん：う～ん♪おいしそう！
最近お肉をそのまま焼いて食べたりするのが
苦手になってきたので、野菜と一緒に蒸し焼きってのが
いいですね！あとおなべの残った材料っていうのが
無駄にしなくてＧＯＯＴですよね☆
今度やってみよ～～っと！

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