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旬をおいしく食べたいっ！！コミュの水菜

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水菜

mixiユーザー 2006年11月01日 16:02

ここ数年で、一気に野菜たちの仲間になった水菜。
これまたはっきりしたお味でないですが・・
素敵なレシピありますか？？

コメント(2)

[1] mixiユーザー 11月01日 16:06

ちょっとこれは簡単で、出す人、出す人、
みんなおいしいといってくれます。
簡単です。

水菜のベーコンサラダ
?水菜は食べやすい大きさに切り、水にさらしておく
（しゃきしゃきかんがアップ）

?ベーコンをみじん切りにして、多めのオリーブオイルで
かりかりするまでいためる(はねるから気をつけて）

??を火からおろし、醤油・塩・こしょうで適当に
味付けする。

ね〜簡単でしょ？？２歳の息子も結構好きです。
ベーコンの油と醤油がいい感じです。

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