☆うどん硯家☆コミュのあなたのオススメメニューを宜しく!!!

私はオープン当初から足しげく通っとりますが、

なんといってもエビスと牛スジ煮込みをつつきながら
カレーうどん！感無量といった感じです。

何で飽きないのか教えて欲しいね。
オレの友達は「麻薬が入ってんじゃねぇの!?」
って言ってたけど。

コメント(11)

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ここ2年程、カレーうどん一筋だったのですが、
先週妻のススメもあり、天麩羅ぶっかけうどん（温）
チャレンジしました。

ランチ用の麺にあたったせいか、ややゆるかったデス。

天麩羅は初歩的なミスを犯してしまい、
温かい麺の上にのった天麩羅は、いくら
サクサクが売りでも次第にべチャってイキました…
天麩羅ぶっかけ（温）が好きな人は
そのべチャ感がいいのかな？

麺ひや、掛つゆ温かいの出来るのかな？
今度やってみよ～。

昼いくんなら2時以降オススメです。
茹で上がるのに10分ぐらいかかりますって
言われるとホッとするのってオレだけでしょーか？

[3] mixiユーザー 10月22日 23:48

はじめまして。
硯家フリークのchikuと申します。
コミュないから作ろうかな、と思っていたらコチラを見つけました。
私も、カレーうどん＆牛スジ大好き！肉うどんも！
あと、すごく辛いうどん（名前忘れました）もチャレンジしましたが、
結構美味しかったです。でも、1人で食べると飽きるかも…。

最近行ってないので、ちょっと恋しいです。

[5] mixiユーザー 10月23日 09:23

chikuさんはじめまして!

肉うどんは開店当初、マイヘビーローテでした!!!
甘めに味付けされたお肉、マジ旨いっす～

ところで辛いうどんなのですが、
「四川マーラーうどん」、「四川まーらー醤麺」
のいずれかだと思います。

以前一度だけオーダーし、
残念な結果に終わった記憶があります…

店長さん曰く、
「四川風にはしたくなかった、四川の食材を使い、
　四川と同じ辛さで勝負したかった」との事

その心粋いいじゃないっすか!!!

[7] mixiユーザー 11月14日 12:46

チクリンさん
宜しくお願いします！

場所の説明ですが、
http://www.toshimaku-town.com/map/ts025577
↑コチラです。

最初にマーラー系は避けたほうが無難かと思われます。

自分は日本酒飲まないのですが、
かなり安く、銘柄は通好みだと聞きます。

カキと日本酒でヤッてる人多数見かけますよ。

[8] mixiユーザー 12月12日 16:25

はじめましてー「硯家」のコミュあったのですね
２、３日前にいった時は
エビスビールを注文し野菜天・しめ鯖を注文
最後に期間限定のうどんを食べました
よろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 03月24日 12:49

こんにちわ。
硯家情報のホームページ「クッチャッテ」管理人のきんぱつです。
最近は週一くらいのペースで通ってます。

もう無くなってしまいましたが、モロヘイヤとか納豆の入った「ネバーギブアップうどん」が好きでした。
サイドメニューでは楽しい「麺揚げ」ふが好きですね。

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