★炊飯器レシピ★コミュのココアケーキ（薄力粉使用）

ホットケーキミックスがなかったので、薄力粉と計量カップで簡単に作りました

砂糖…1カップ
ココア…1／4カップ
薄力粉…1と1／2カップ
ベーキングソーダ…1ティースプーン
玉子…1個
水…1カップ
サラダ油…1／4カップ

1.粉類を混ぜる
2.溶き玉子、水、サラダ油を混ぜる
3.炊飯器に入れる

簡単なので、お子さんと一緒につくれますよ！

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コメント(69)

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[30] mixiユーザー 07月29日 11:22

しっちゃんさん

ありがとうございます★
混ぜすぎやったん
ですかね(´・ω・｀)

[31] mixiユーザー 07月30日 12:58

粉量レシピの半分
卵一つ
水レシピの半分
油レシピの半分

5合炊きで作りました

砂糖をもう少し減らしても良かったかもです

私には少し甘い感じがしました

でもとても美味しかったです

冷めたら冷蔵庫で冷やして食べます(●´ω｀●)

[32] mixiユーザー 07月30日 12:59

上の写真です�

[33] mixiユーザー 10月14日 15:48

ベーキングソーダがないと膨らまないですよね

ちなみにベーキングパウダーもないんです

[34] mixiユーザー 10月14日 17:42

ココアケーキに初挑戦しました。

ワタクシも初めて作ったので、羊羹みたくなっちゃいました。

もう少しふっくらさせるには

どうしたらいいですか？

[35] mixiユーザー 10月14日 19:35

まいまいさん、

やっぱりベーキングソーダorパウダーは欠かせないですね…

ちゃちゃさん、
ヨウカンみたいになっちゃいましたか

やっぱり粉類はふるっておいて、全部を混ぜる時は、混ざりきらなくても、「木ベラでザックリ混ぜる」のがポイントでしょうか…

[36] mixiユーザー 10月14日 22:59

返答ありがとうございました

今度、ベーキングパウダーでも買って作ってみます

[37] mixiユーザー 10月17日 17:24

さっそくベーキングパウダーを買って、作って見ました☆フワフワでモッチリして美味しくできました\(≧▽≦)丿

[39] mixiユーザー 12月20日 21:16

レシピ通り作りました☆☆
今日は子供の誕生日だったので
生クリームを塗り、チョコでゴーオンジャーのゴーオンレッドを描きました。
びみょ～な仕上がりですが…味は最高↑でした。
素敵なレシピありがとうございました(^O^)

[42] mixiユーザー 12月23日 07:42

昨日ＢＰを、仕入れて来ましたので。
今日さっそく、作ります！
ありがとうございます。

[44] mixiユーザー 12月23日 12:49

今すいはんちゅうです♪
また、写メのせます

[46] mixiユーザー 12月23日 16:34

失敗しました

皆さんのコメントをみて、慎重にしたつもりが………羊羮でした

[53] mixiユーザー 02月13日 19:21

はかり使わないとこが
お手軽でいいですね!

作りたいと思います

[54] mixiユーザー 02月14日 18:35

ケーキおいしそうですね

私は全くもってお菓子作るのが初心者なのですが...。
こちらのレシピは５合炊きの炊飯器でも大丈夫でしょうか？
なお、みなさんのお使いになっている計量カップは通常何CCのものでしょうか？
わからないことが多くて続けさまに質問してしまいすいません。ﾟﾟ(´□｀｡)°ﾟ。｡

[55] mixiユーザー 02月28日 14:39

卵が１つ余っているので明日作ってみようと思います～！

柴唯さん＞
遡ってみると、皆さん200mlをお使いのようですよ～。私もアメリカのレシピとあったので、250mlかなぁなんて疑問に思ってたんです。

はかりを使わないと後片付け楽でいいですね～～～！出来上がりが楽しみです。

[56] mixiユーザー 03月07日 08:13

計量するのにカップだけで済むので後片付けもラクチン

写メ

撮り忘れてしまったのですが… 食べる前に粉砂糖パラパラッと

とても美味しく出来て子供達も喜んでました

また作りま～す

[57] mixiユーザー 03月15日 14:37

一升炊きの炊飯器でも、この分量で良いのでしょうか

すごく簡単そうで片付けも楽そうですね

一升炊きでもできるならやってみようと思います

[59] mixiユーザー 05月24日 20:38

作ってみました(´∀｀＊)
もちもちしてて美味しかったです

なにより洗い物が少なくて楽チンでした

すてきなレシピありがとうございます

上にかかってる白いのはヨーグルトです！
生クリームが無かったので代用で…

ヨーグルトの酸味とマッチしててGOOD

でした。

[60] mixiユーザー 05月24日 23:50

材料が全部あったので、作ってみました。

初めてだったのでレシピどおりにやってみました。
生地がベショベショで
「これってどうなるの？？？」
って感じだったんですけど、何とかなったようです。

見た目はちょっと『蒸しケーキ』っぽいかな～。

コメントにあったように、さっくり混ぜたんですが、ビミョーにまだらに

ほんとに簡単にできて、明日食べるのが楽しみです。

[62] mixiユーザー 05月25日 12:20

60:リョーコッチです。

今日、食べてみたところ…『羊羹』でした。。。。

やっぱり炊飯器がケーキ作りにあわないのかなぁ～。
（ちなみにサンヨーのおどり炊き：5.5合です）

[65] mixiユーザー 01月07日 09:42

昨日私も作りました
でも羊羹のように…
もしかすると温度が低かったのかも？と思いますが
はっきりした原因はわかりません

[67] mixiユーザー 03月13日 18:22

今日作りました。

ですが、皆さんのコメントと同じくようかんみたいでした

一回だけ炊いたからかな

[68] mixiユーザー 03月29日 13:07

皆さんのコメントを参考にして、分量と作り方を少し変えて作らせていただきました

ココアと薄力粉、ＢＰの分量はそのまま。
甘さひかえめが好きなので、砂糖は少なめ。
メレンゲを多目に作りたかったので、卵は二個に変更。
水は牛乳と豆乳半々で1カップになるようにしました。
サラダ油を少し控えて、溶かしバターを少し加えました。

粉類は全部ふるっておき、卵は卵黄と卵白にわけ、卵白はよーくあわ立てて、メレンゲを作っておく。
あとはレシピ通りで、最後にメレンゲを加えて、泡をつぶさないようにざっくり混ぜて、炊飯器でたくと、きれいにふくらみました

ちなみに、私は５合炊きの炊飯器で、ケーキ用の機能を使って炊きました。

ちょっとひと手間加えてメレンゲを作ると、ふっくらしますね

はかりを使わずにできるのがいいですね

リピ決定です

[69] mixiユーザー 08月10日 14:39

夏休みのため、娘と一緒に作りました(o^^o)
羊羹やういろうみたいにならないといいなぁ…と思いつつ、圧力IHの一升炊きなので倍量にしてケーキ機能で炊飯しました(*^^*)
砂糖はかなり少なめにして作りました(o^^o)
炊きたてはフワフワ、ひやすとしっとり☆
味は冷やした方が美味しかったです(o^^o)
娘も気に入って、また作ろうね！！と☆
また近いうちに作らせていただきます(^з^)-☆

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