★炊飯器レシピ★コミュの炊飯器のニオイ移りについて

あちこちで語られている、炊飯器で調理した後のニオイ移りについて
拾い集めてきました。
ご心配な方は参考にしてください。
また、新しいアイデアもお願いします。

深澤明恵さんより

白米炊飯１のラインまで水と、重曹を小さじ半分入れて、炊飯スイッチを押す。

重曹洗いに成り、これで大概は取れます。

但し、重曹の量を守らないと内釜の負担に成りますので、注意して下さい

雑談トピより
チヒロ ♡炊飯器の匂いうつりが気になる方へ♡

私は匂いはあまり気になったコトがないので
まだ試してはいないんですが、

炊飯器に匂いがついてしまっても
５合分くらいの水に大さじ１のお酒を加えて
(多分割合的にってコトだと思います)
『炊飯』すると消えるそうですょ(o´ω｀o)

炊飯器レシピがたくさん載ってるサイトに
書いてましたヾ(o･∀･o)ﾉ"

これで安心して炊飯器調理できますねッ(Pq*′V`)♪

コメント(25)

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[1] mixiユーザー 03月09日 09:50

雑談トピより

13 2007年01月21日 00:42 ケイもしかしたら、どこかに誰かのレスがあるか…探してみたんですが、みつからず…。
内釜への、においうつりについてはどうですか？
私も炊飯器クッキングは興味大なんですが、私のもっている炊飯器の説明書にはケーキのレシピがついてきたんですが、そこに、においは必ず残ります的な説明が載ってまして…それを読んでなかなか炊飯器クッキングに踏み切れない私＞＜。
どなたが、教えてください！！

14 2007年01月22日 09:43 RYOKOヽ(´ー｀)ﾉどだろ・・・汗
多少煮込み料理になったら匂いはうつるかも？
んでも。。。普通にお米炊いても気にならないかなぁ？
ケーキとかだったら余計に気にはならなかったなぁ。。。
角煮の時は少しやばいかな？って思ったけどｗ

15 2007年01月22日 22:13 ケイ＞RYOKOさん
ありがとうございます！！
気にならない程度…ならやってみようかなっ☆

[2] mixiユーザー 03月09日 09:54

白米炊飯１のラインまで水と、重曹を小さじ半分入れて、炊飯スイッチを押す。

重曹洗いに成り、これで大概は取れます。

但し、重曹の量を守らないと内釜の負担に成りますので、注意して下さい。

[3] mixiユーザー 03月09日 09:55

17 2007年01月23日 19:38 BUBI このコミュに参加するようになって
「豚大根」だとか「キャベツのベーコン煮」とか
作ったって話を職場の同僚にしますと、
まず、
「炊飯器でそんなの作って、匂いうつらない？」
って聞かれますねー。
でも気にならないなぁ～
自分が気にならないだけかな・・・

ちゃんと洗って、乾かせば、内釜は平気だし、
外釜は、しばらくふたを開けといて、
次に使うときは軽く乾拭きしています。

余談ですが、あと、言われるのは・・・
「ごはんはどうするの？」（笑）

私は一人暮らしなので、ご飯はパックのご飯にしたり、ダイエットのためにご飯はぬいておかずだけ食べたりするんで、あまり困らないのですが、普通の人は、やっぱ炊飯器ではごはんを炊くから、おかずは作らないのかな～

[5] mixiユーザー 03月09日 10:01

雑談トピより

19 2007年01月23日 20:03 O-ｃｈａｎこんばんわ。

私も臭いはあんまり気にならないですね。
カレーやビーフシチューなんかを作った時にはさすがに気になったかも（＾＾；）
でも、気になる人は、炊き込みご飯でもＮＧらしいから、
人それぞれかもしれませんね。

私は以前炊飯器１台でお米もおかずも作ってたのですが、
２ヶ月前に炊飯器クッキング用に小さな炊飯器を買っちゃいました＾＾
買う前までは２台も・・・なんて迷っていたのですが、今では大活躍してますよ♪

[6] mixiユーザー 03月09日 21:24

追記に成りますが、炊飯だけで使う場合でも、一年に一度重曹洗いをすると、糠油が取れますのでおすすめしています。

[7] mixiユーザー 03月24日 22:46

レモンの皮でこすって
あとは石鹸で洗えば取れると思うけど・・・・・・・

だめかな～？

[8] mixiユーザー 03月25日 04:14

炭酸
【無味無臭の物】
で１時間位の保温
お勧めします

[9] mixiユーザー 03月25日 23:57

全然違う対処方ですが、
私は炊飯器の内釜だけを買いました。
６０００円したので、安いわけではありませんので、
良いか悪いかは個人の判断になりますけれども。。。

白いご飯とそれ以外という感じで、使っています。

[10] mixiユーザー 03月28日 20:54

みっちゃん正解！

[11] mixiユーザー 11月25日 00:43

　炊飯器は見た通りに小型です、その為にヒーター部分は更に小さく、ＩＨ炊飯器の場合は、朝晩２回使用で４．５年で痩せて炊飯の味が落ちます。

　そして完全に消耗するのは、７．８年が平均と成ります。

　その為に内釜の取り寄せの場合は、本体ヒーターの寿命を目処に取り寄せないと、無駄が出ます。

　ちなみに炊飯器部品で最も高額なのは内釜で、本体よりも内釜の原価価格が高く成るのは一般的なので、内釜取り寄せは価格を確認してからが無難です。

[12] mixiユーザー 11月25日 02:00

単にわたしが香りに無頓着なだけかもしれませんが、
チョコケーキとか焼いた後でも、内釜ちゃんと洗って乾かして、
外釜は濡れ拭き→から拭きして、しばらく蓋空けておけば大丈夫です。

内釜などに多少ニオイが残っている状態でゴハン炊いても、
別にゴハンにニオイがついたりはしてないと思いますよ。

[13] mixiユーザー 11月25日 14:19

炊いている間は、ご飯の方が水蒸気をだしているので、匂いはつかないとおもいます。
保温したり、中に入れっぱなしにすると匂いうつりするので、調理直後でもお釜さえきちんとあらえば炊飯だけはできます。

ちなみに魚臭いグリルで食パンを焼いても同じ原理で匂いはつきません。

くれぐれも炊き上がってから放置しないでください。

[14] mixiユーザー 12月07日 23:55

某ディスカウントで
\4000の炊飯器を購入
料理専門にしました

[19] mixiユーザー 12月07日 22:38

思い切って３合炊きを購入！これはご飯専用。

以前使っていたもの（五合）をクッキング用に

長時間の保温はNGと思います。

[20] mixiユーザー 03月26日 14:03

最近、普通のご飯が不味くて不味くて、どうしたのかなと思ってたら…
内蓋の裏が大変なことになってた

茶色くてカチカチのものが一面に…
グロテスク過ぎて写真撮ってませんが。
醤油とかみりんが固まったものだったみたいです。

匂いとか全然気にならなかったんで、年末から洗ってませんでした。
普通は毎日洗うもの？
今度から料理したらちゃんと洗おう…

[22] mixiユーザー 03月27日 14:58

> Ｋｅｙさん

内蓋の裏はお米炊いただけでも茶色いの付きます(;´∩｀)
私は炊飯器調理をしなくても２,３日毎に内蓋外して、布巾等で掃除してます

[23] mixiユーザー 03月27日 21:12

> ちぃみんCR-Zさん
> のぞみCR-Zさん
お米だけでも茶色くなるんですね

これからはちゃんとこまめに洗おうと思います

[24] mixiユーザー 04月01日 17:27

内釜が外せないタイプなのですが、
水蒸気のでるところだけ部分的に外せました。

中には茶色いものが詰まってましたので、洗ってすっきりしました。

[25] mixiユーザー 09月28日 20:33

なる程、すごく参考になりました。思い切って参鶏湯一度作ってみよう。13番の葉月さんの言われる様に一度思い切ってやって見よう
そうして臭いがもし付いたにしても重曹で洗ってみれば良い訳だし…

でも、もう一台の購入も(こちらの方は親戚に声をかけておこう2台目はお下りでも良いし)御飯炊くのと同時にオカズも出来るし…。

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