★炊飯器レシピ★コミュのぶり大根

材料（５合炊き）
ぶり－２切れ（熱湯を回しかけておく）
大根－２～３ｃｍ幅に切ったもの２個分
昆布つゆ：水　１：２
チューブのしょうが　適量

ぶりと大根を入れて、ひたひたになるくらい水を入れスイッチ

盛り付け時にかいわれ大根付け加えてみました。

コメント(46)

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[8] mixiユーザー 02月06日 22:44

ぶりじゃなくメカジキで作りました～。

前回作ったときうちのめんつゆでレシピ通りにやるとちょい濃いめだったので少し味付け薄目にして作ったけど美味しかった！

材料入れてスイッチポンだけだからほんとに簡単♪

また作りまーす(^O^)

[9] mixiユーザー 02月14日 20:56

ぶり大根つくりました

ぶりのあら
大根
がんもどき

を
めんつゆ
みりん
昆布茶
かつおだし
みず

生姜スライス

投入しスイッチオン

美味しくできました
\(^o^)／

[12] mixiユーザー 12月16日 22:55

作りました。簡単で助かるレシピです

[13] mixiユーザー 01月11日 22:29

夕食に作りました
煮崩れ予防として梅干しを入れました

煮汁の活用法とかありますかね

鰤大根美味しかったです

[14] mixiユーザー 01月25日 21:10

先ほど作りました。
今味見をしました。

スゴイ

感激です。

鍋でやるより大根は味がしみて
とってもいい具合です。

・ぶりに塩をふって10分ほど置いて
熱湯をかけて少し白色にする

・だし用に昆布を炊飯器の下にひいてみた

・水は1カップ
・しょうゆ大３
・みりん大２，５
・酒大２，５
・しょうが　３かけらほど
・こんぶ　10センチ角
・砂糖　少々

これは感動しました☆
旦那の帰りが待ち遠しいです・・・ｗ

[15] mixiユーザー 02月16日 21:30

炊飯器では初めて作ってみましたがとても簡単にできました。
味もちゃんと染み込んでいて美味しかったです！

[16] mixiユーザー 02月19日 14:43

こんにちは

はじめまして。すみません

質問なんですが、初めてぶり大根に挑戦しようと思っているんですけど

しょうがはないとダメですか

普段しょうがや大蒜使わないのでないんですが

何か代用出来るのとかありますか教えて下さい、お願いします

[17] mixiユーザー 02月19日 21:01

続けてすみません

生姜なしで作りました。魚の臭みがあり、味付けも少し濃かったのでまた再挑戦したいと思ってます

レシピありがとうございました

[18] mixiユーザー 02月19日 21:58

＞ゆきさん
生姜を使わないのであれば梅干を使ってみたらどうですか？
梅の香りや味もしませんし生姜が苦手な方には梅干いいですよー。

[19] mixiユーザー 02月20日 15:25

> RYOKOヽ(´ー｀)ﾉさん
梅干しですね

梅干しは種ごと入れたらいいんですか

今度梅干しいれて作ってみたいと思います

ありがとうございました

[20] mixiユーザー 02月20日 21:57

＞ゆきさん
あたしは梅干は苦手なんですけど煮魚には梅干派なのです＾＾
生姜は好きなんですけどねｗ

梅干を入れるなら種ごと少し潰して入れるほうがいいかも？
梅干をよく使うのであれば種だけでも十分ですよ♪
うちは種だけを２つ入れたりしますｗ
（中身はオニギリで使ったり出来ますし）

特に潰さなくても臭みなんかは気にならないと思います＾＾

[21] mixiユーザー 03月09日 16:23

先程作りました。大根がホクホク

夜ご飯の準備が既に終わりました！

[23] mixiユーザー 06月13日 22:02

初めて作りました

味がしみ込んで、とてもおいしかったです

簡単なレシピをありがとうございます

[24] mixiユーザー 10月02日 15:55

ぶりのあらで作りました。ご飯

炊くので、鍋に移しました

[25] mixiユーザー 10月03日 01:58

おいしそう

[26] mixiユーザー 11月11日 23:06

ぶりが半額だったのでチャレンジ。
初めて作りましたがめちゃめちゃ簡単に美味しくできました

特に大根はネ申がかったかのような美味さ

体が温まる～。素敵レシピありがとうございます。

[32] mixiユーザー 12月08日 08:14

作ってみました(^ω^)

こんなに簡単で良いの？ってカンジでした～♪

しっかり味が染み込んでておいしかったです(^3^)

刻んだ生姜も入れたので、臭みもなく出来ました☆

[33] mixiユーザー 12月08日 08:35

変な質問ですみません。。
我が家の炊飯器は、炊き込みご飯をしたら、
炊飯器がしばらく炊き込みご飯の匂いがとれないのですが、
ブリ大根等の調理をしても匂う方はいらっしゃいますか？

変な質問ですみません。。。。。

ブリ大根の写メでかなり惹かれて作りたいのですが、
匂いが気になって。。。。。
しかも大根はあるので、ブリさえ買ったら、
いいのですが。。。

[35] mixiユーザー 12月08日 17:48

がちゃぴん1712さん。
コメありがとうございます。
私は、そんなに臭いに敏感なほうではないのですが
元々魚の匂いが苦手なので、質問させていただきました。
もし、心配なら、この分量で鍋で作ってみます！
ありがとうございました。

[36] mixiユーザー 12月21日 14:56

今から作ります！

[37] mixiユーザー 12月21日 15:21

大根下茹で無しで柔らかく炊き上がりますか？

[39] mixiユーザー 12月21日 20:33

> がちゃぴん1712さん

解答ありがとうございます

ブリが安売りの日を狙って試してみますね