★炊飯器レシピ★コミュのかぼちゃプリン

【材料】　

ココット４個分

かぼちゃ(皮なし)　200ｸﾞﾗﾑ
卵　　　　　　１個
卵黄　　　　　１個
砂糖　　　　　大さじ２ 2／3
牛乳　　　　　120cc
生クリーム　　60cc

【作り方】

１、かぼちゃは適当な大きさに切る。

２、１をゆでて水気をきり、熱いうちに裏ごしする。

３、ボウルに卵、卵黄、砂糖を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてなめらかにする。

４、３に２を加えて混ぜ、さらに生クリームを加えて混ぜ合わせる。

５、耐熱容器に４を入れ、ラップでしっかり蓋をする。

６、炊飯器に耐熱容器の高さ半分の水を入れ、５を並べて置く。
炊飯スイッチ・オン！
15分くらいしたら取消ボタンを押し、そのまま15分くらい待ちます。

まだ固まってないようなら炊飯スイッチを押して調節してみてください。

冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください

１才の息子の大好物です

コメント(10)

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[2] mixiユーザー 10月10日 00:35

凄い！
美味しそう！
明日が友人の誕生日なので、今から作ってもっていきます☆
素敵素敵

[3] mixiユーザー 11月03日 22:43

カボチャプリンが大好きなので、さえこ☆さんのレシピを参考に作ってみました。

耐熱カップ4個

カボチャ（皮・種のぞいて）：100グラムぐらい
卵：2個
牛乳：200ml
ハチミツ：大さじ1
ラムエッセンス：10滴

?チンしたカボチャと牛乳をミキサーにかける。
?卵とハチミツとラムエッセンスも加えてさらにミキサーを回す。
?耐熱容器に移して炊飯器に並べ、容器の半分ぐらいまでお水をはる。
　（ウチのお釜は真ん中がでっぱってて平らでないので、網をしいてます）
?早炊きで15分（固まっていましたが、一応保温5分追加）
?荒熱をとって、冷蔵庫へ～

最近、100円均一のシリコンカップが大活躍です

泡を丁寧に取ってない？ラップをし忘れたせい？
表面がなめらかでありません

今から冷やして、夜中に夜勤から帰ってくる夫と食べようと思いまーす！

[5] mixiユーザー 11月04日 03:25

食べました～

裏ごししてないので舌ざわりが気になる

あと、甘味がちょっと物足りない

もう少し、砂糖かハチミツを足すといいかも！

またリベンジします

[6] mixiユーザー 11月04日 07:57

炊飯器が蒸し器になるなんて

先日サツマイモプリンを電子レンジのオーブン機能で作ったんですが、炊飯器の方が楽そう

カボチャとサツマイモがあるので２種類作ってみます

ミキサー使うと楽チンですよね

私は容器に移すときに念のため茶こしでこします

案外繊維が残ってるので

ミキサーで楽した分、ちょっと一手間かけるだけでよりなめらかになりますよ

[7] mixiユーザー 10月21日 18:22

今日は時間がたっぷりあったので念願のかぼちゃプリン作りました

オーブンがないから、炊飯器で♪

んまい)^o^(

[8] mixiユーザー 04月22日 10:12

今挑戦しています～～

ヒラママはこんなレシピで作りましたｑ（＾＾）ｐ

かぼちゃ　：２００ｇ
卵：2個
牛乳：200ml
ハチミツ：大さじ２
ラム　小さじ１

１．カボチャは電子レンジでチン！10分
２．熱いうちに裏ごし
３．フードプロセッサーで、カボチャ＋牛乳を回す
４．3に卵、蜂蜜、ラムもくわえる
５．耐熱皿に4を入れて、ラップをする
６．炊飯器の釜に５を入れて、容器の半分ぐらいまでお水をはる
７．釜をsetして、早だき１５分
８．アラ熱を取り冷蔵庫へ(*^_^*)～～～入れる予定です～～

感想はまた！

[9] mixiユーザー 04月22日 10:21

早速作ってみます

[10] mixiユーザー 11月09日 10:25

早速作ってみます( ´艸｀)

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