フライ、ゼリーフライコミュの山下

埼玉県行田市と鴻巣市（元吹上町）の境にあるフライ屋、山下について語りましょう!!
僕はフライはあそこが一番おいしいと思います！！

コメント(23)

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[2] mixiユーザー 05月20日 15:47

山下はフライより焼きそばのほうが好きだったり＾＾；

[3] mixiユーザー 05月20日 16:08

最近、ご無沙汰ですが自宅から１番近いフライ屋でもあるし好きな味でもありますv(。・ω・。)v

[4] mixiユーザー 05月20日 16:23

山下は鴻巣市（元吹上町）なんですよね。
なので行田のフライマップには載ってません。

[5] mixiユーザー 05月20日 22:44

おいらも焼きそばのファンです。

[6] mixiユーザー 05月20日 23:01

今事情で京都にいますが、昔はよく休日10時にフライ大と焼きそば大を電話予約し、12時にとりに行ってお昼にしてました。休日の昼は列が長く、我が家はいつもこの手で山下を手にしていました。

[8] mixiユーザー 05月23日 10:48

>7さん
減りましたね。
ところてんなども無くなったのではないかと思います。

特大が無くなったのがちょっと悲しいです。
最近では小ダブルを食べることが多いです。

[10] mixiユーザー 08月13日 06:10

山下のフライや焼きそばはちっちゃい頃から沢山食べてました！

あの独特な味が病み付きになりますねw

[11] mixiユーザー 08月24日 16:08

山下のフライで焼きそば巻いて食べるのが一番好きな食べ方です

邪道でしたら

ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。。。

[13] mixiユーザー 09月29日 00:36

私も山下は焼きそばが好きです

[14] mixiユーザー 04月25日 09:53

久しぶりに昨日食べたよ

フライ大と焼きそば大は安くてお腹いっぱい

[15] mixiユーザー 05月09日 20:16

友、遠方より来る。名を山下と言う。
友と連れ立って、久しぶりに“フライの山下”へ行ってみた。
かなり味が落ちていた。
生地に旨味が無くなっていた。
桜海老がせめてもの救いだった。
食感もモチモチがモッチリフワフワてな感じになっていた｡
熟成に掛ける時間を省略したのか？
ふりかけたパン粉もラードの旨味が無いし。
世間の風潮に流されたのか？
経営の合理化に走ったのか？
解らないけど、美味しくは無くなった。
ソース焼きそばも、お婆さんが一心不乱に作ってはいるが、焼けてはいない。
蒸しそばに油とソースを和えただけの代物になっていてかなり不味い。
友と共に言わずと残した。
嘗ての美味しかったフライと焼きそばへ戻る日が来るのだろうか？

願わくば“ゆで卵”も復活させて欲しい。
子供の頃、カウンターの笊に盛られたゆで卵を一つ二つと、ほうばりながらフライが焼き上がるのを待っていたものだが、無料だったので調子付いて三つ目を取ろうとすると親に叱られた。肝心なフライを食べきれず持ち帰った事もあった。

名店“山下”は何処へ。

[16] mixiユーザー 05月09日 20:26

確かに２０年以上前は美味かったですね

[17] mixiユーザー 07月23日 02:45

たしかに味は少し落ちたと思います。

サイズも中と特がなくなり、量も大が昔の中並になりアルバイトとパートがやけに増えたのが気になります。

昔は家族経営で家族だけであそこは回していて味が落ちなかったのですが、パートが加わった事で味が変化したと思われます。

あの巨匠のバーさんもフルに作らなくてはならず集中して作れないのかもしれませんね。

車好きの息子がいれば少しマシなのですが、こないだ行った時はいませんでした。

[18] mixiユーザー 07月23日 16:29

恐らく、テレビ・ネットで報道紹介され

今まで以上に客が押し寄せたのが原因ですね。

山下は子供の頃、行田市街からチャリで通った店です。

以前より営業時間も短縮してしまいました。

山下味はあそこでソースが単品で販売しているので買って、熊谷流通センター内にある騎西屋で焼きそばまにわ麺を大量に買って作るのが一番ですね。

最近はこのまにわ麺に、おたふくソースも合う事を知り関西風山下を楽しんでいます。

[20] mixiユーザー 07月27日 15:30

久々のフライ

デカッ

小Wで満腹じゃ

[21] mixiユーザー 08月13日 18:37

久しぶりに食べた

フライ大＆焼きそば小

[22] mixiユーザー 10月02日 15:30

山下は吹上の店の前は行田市の持田インターの所に有りました。
インターが出来るので立ち退きにあい現在の所に移転しました。
いっぷく茶屋と距離も近くだったので、当時（立ち退き前）は
どちらに食べに行こうか迷った記憶が有ります。
中学生の頃いっぷく茶屋でフライの特大で卵と肉抜きで注文した所
あまりの大きさにびっくりしましたが、食べ切った記憶が有ります。

[23] mixiユーザー 05月21日 11:40

教えてもらいたいことがあります。
最近、行田に行くことが多いので平日の１７時前にお店に行くのですが、常にシャッターが閉まっています。
土曜日曜日は閉店１５時に変更したのは知っているのですが、平日も１５時や１６時で終わってしまうのですかね？
最近の山下の営業時間を知っている方がおりましたら、情報よろしくお願いします。

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