とりあえずジョイフルコミュのちょっとしたクレームだけどいえずじまい。。。

10/13～10/14にかけての深夜のお話なのですが
自分は友達と23：30ごろお店に行きました。
オムライスプレートとチキン南蛮サラダとペッパーハンバーグを
注文。オムライスがすごくぬるくかろうじて
解凍されている状態で二口食べてどうしても無理だったので
店員さんを呼んで暖めなおしてもらうように言いました。

戻ってきてびっくり。
1.本当に食べかけのものをそのまま暖め直してきました。
2.レタスとトマトも生暖かくなっていました。
普通作り直しじゃないんでしたっけ？こういう場合。

すっごく安いし、いいとこなのにこういう事されると
なんかやだなぁ。
対応どうすればいいか、アドバイス下さい。

コメント(192)

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[154] mixiユーザー 02月20日 02:28

たまに接客態度が悪い店員っていますよね

(ｼﾞｮｲﾌﾙ自体は好きなんですけどね

)

料理

を持ってきて『ほらよ

』って感じで軽く投げるようにﾃｰﾌﾞﾙに置いたり、ﾎﾞﾀﾝを何回も押してるのに来なかったり、めっちゃ後から来た客に先に料理

出すし…

常識がないというか、同じ日本人として恥ずかしい

[155] mixiユーザー 02月20日 07:38

>しろちゃんさん

ジョイフル好きでいてくれて、ありがとうございます(*^^*)

投げるように置くんですか、すごいですね。。音もでるし、万が一ソースやお味噌汁がお客様に跳んだりしたら大変です(>_<)

同じ料理を頼んだのに、後のお客様に先に出したのならあり得ないことですが、でもねぎトロ丼などの調理が早いものだと後からきた方でも先に料理出ちゃうかもです(-_-;)

[156] mixiユーザー 02月20日 10:53

> みるきゅぅぅ☆B.O.Cさん

喫煙席にご案内する前に年齢確認ですか!?

うちの店はそれはないですね…中学生や高校生だけのグループでも、喫煙席でご飯食べたり勉強したりは普通によくありますよ。

灰皿下さいと言われたりアルコール注文しようとした時、若く見えるお客様には年齢確認させていただきますが、割と皆さん「若く見られた」ってコトが嬉しいって言ってくれるので、聞き方もあるでしょうね。

満席だから勉強やめてって…「帰れ」ってことですかね？それはちょっと横暴ですね…１人で広い席を陣取ってたりしたら、ピークに入る前に移動をお願いすることはありますが…

スナックセットを単品で注文出来るのは知りませんでした。
スープバーだけ利用したい時にいいですね。
メニューのそういう仕組みはスタッフ全てが知っているとも限らないので、きちんと指導するか、メニューブックにわかりやすく記載すればいいのにと思います。

直接店舗に言うより、本社通した方がいいですよ。

どこの店舗で、何日の何時頃利用したかも忘れずに伝えて下さいね。

[159] mixiユーザー 02月20日 12:28

些細な事ですが…。
トイレ使って、次の紙を出さないといけない時はきちんとしますが、次の紙が逆向きにセットされてる時。微妙にイラッとします

[160] mixiユーザー 02月20日 17:59

> ふぃりぷ★さん

スナックセット…やっぱり「単品」はダメなんですか

> みるきゅぅぅ☆B.O.Cさん

接客がなってないと言われると…私もクルーなので耳が痛いです

確かに服装や髪型などの見た目からしてだらしない人もいるので、他店舗を利用してこれが同じジョイフル!?とびっくりすることもあります

私が働いている店舗はクルーの教育は、かなり厳しい…と思います。
他店舗から異動してきた人はみんな驚くので

どの店舗を利用しても、皆さん気持ち良く過ごせる飲食店を目指さないと行けませんね

[161] mixiユーザー 02月21日 22:22

クルーなんですけど
キッズメニューって
大人でも頼めますよね??

[162] mixiユーザー 02月21日 22:59

キッズメニューは小学生までですよ(>_<)

[163] mixiユーザー 02月21日 23:51

> もう食べますさん

えー(´Д｀)
でも前に通達で
大人で頼まれても大丈夫
ってありませんでした??

だから自分が働いてる店で
お客として行くとき頼むし
みんな打ってくれるんですけど…

[164] mixiユーザー 02月22日 00:12

メニューにも小学生までのメニューって書いてありましたよ、確か(>_<)！

店舗によって違うんですかね。。それか私が休職してた二ヶ月の間にそんな通達があったのか(゜ロ゜;

[165] mixiユーザー 02月22日 00:25

> もう食べますさん

メニューブックには
そう書いてあるから
普通は頼む人いないんですけど

キッズうどんとか
キッズアイスって手軽だから
私とか他の若いクルーは
頼むんですよね～

ただ他店舗で言うと
小学生までなんで…
って言われるから
働いてる店でしか頼みません

ってか頼めませんｗ

SVとかAMとかで違うんですかね

[166] mixiユーザー 02月22日 15:54

>スーさん

店長に確認してみたほうがいいですよ(>_<)もしくはベテランのクルーさんにでも。

従食の伝票だと本部も確認しますし(うちの店舗では従食が5分以内に精算されていないのを指摘されました)。

[167] mixiユーザー 02月22日 17:01

> もう食べますさん

頼んだときは
店長は何も言いませんよ～(..)

まぁベテランのおばちゃんに
明日聞いてみます(^o^)

さすがに従食では
キッズは頼みませんけどね～!

[169] mixiユーザー 02月24日 12:41

味は個人の嗜好だけど…。
ミックスグリルのチキンのソースが劇的に辛かった

[170] mixiユーザー 02月24日 13:38

> いとよん～☆さん

ソースの変更とかできるので
注文のときに頼んでみたら
どうですかね??

ちなみにミックスグリルの場合
ハンバーグがトマトソースで
チキンがテリヤキソースだったはず!

[172] mixiユーザー 03月09日 01:05

> もう食べますさん確かに

従食伝票の清算に時間がかかるとダメって聞いてますが…状況にもよりますよね

お客様が優先ですから

[173] mixiユーザー 03月09日 01:08

> karo@FANKSさん私も同じ考えです

うちの店舗は厳しいい

多分、そこの店長次第なんでしょうね

[177] mixiユーザー 03月16日 13:21

近所に３店舗あります。
いつも行く店舗は市街地な為…、今日は避けていつも行かない店舗へ行きました。(ランチ)
空き席は半数程でそう込み合いはしてませんでした。が!!
トマトソースがあまり好きじゃないのでジャンバラヤをソース抜きで注文したら、「忙しいから無理です!!」拒否られました。
忙しいからって…。
私は某飲食店で接客してますが、「忙しいから無理」とかは絶対にしませんし、いつも行く店はけの店舗より忙しくても受けてくれるのに。(私でも受けます!!)

ただ…。
ここはスタッフの団結力とやる気の無さが動きに出てる事だけは確か!!

注文して30分…。
まだ料理が来ません。
そして料理を運ぶスタッフもいません。
入店もありません。
いるのは卒園式後の小学生のみ…。

[178] mixiユーザー 03月16日 14:21

↑この後にも色々ありまして、本部に電話してしまいました。

書き込んだ10分後に料理はきました。

ネギトロ丼はしゃきしゃきの団子がご飯に乗ったもの。

ジャンバラヤは目玉焼きが真っ黒焦げできちんとトマトソースがのって。

ポテトフライは油ぽくふにゃふにゃ。

ジャンバラヤ食べた後に辛くてデザートを頼もうとピンポンしても10分待っても誰も来ない。

トイレに行きたくて立った瞬間に「ありがとうございました。」とおいだされ、片付けられました。

あまりにも苛立ちだったんでレジに２千円置いて帰りました。

店を出るときレジにいた店員に「お釣りは!?(怒)」言われましたが、あの場にいたく無さが優先しました。

ジャンバラヤとマグロ丼てポテトで２千…。
普通ならお釣りは貰います。

[179] mixiユーザー 05月28日 18:04

サンエー大山の方々に告ぐ
レジに行ったら『ただいまレジしめで・・・』昨日で２度目。

はあ！？
２４Hじゃないの？

[180] mixiユーザー 05月28日 19:20

> FuiGu-40X99さん
だいたい午後３時くらいに１日分のレジ清算があって、その間は電卓会計になってしまうと思います(>_<)

[182] mixiユーザー 08月15日 12:48

8/12、静岡県の舞阪店にて。
キッズメニューのハンバーグの下面が焦げて出てきました。
固く切れにくく、試しにかじってみたらカリカリで苦く炭の様…
流石に食べるの無理なので嫁が半ギレでウェイトレスさん呼んでハンバーグ作り直させた。
おそらく焼いて下面を確認せずにそのまますくい取り盛り付けたとは思いますが焼け具合は確認しないのでしょうか？(^_^;)
一応ウェイトレスさんはすいませんと言ってくれましたが、上の方は出てくる様子も無く、淡々と新しいハンバーグだけが出された対応でした。

さらに豆腐サラダ食べてたら一番下から髪の毛が出現！
出てきた場所や毛質から100%自分では無いので文句言いたかったのですが、流石に連続で二度目となると周りの目が気になり悪質クレーマーみたいに見られそうで言うに言えず泣き寝入り…。

でもやっぱり悔しいのでホムペにてメールで報告しましたがやっぱり返事とかは来ませんね(笑)

[183] mixiユーザー 08月15日 17:56

>>[181] あまりにも酷い接客ですよね

同じジョイフルで働いてる者としては

申し訳ないと思います

今回の事、本社へご指摘上げて下さい

対応や

もまともに出せないのなら

いただけませんから

[184] mixiユーザー 08月15日 17:59

>>[182] いえいえ

ちゃんとした

提供できてない方が悪いのですから

ちゃんと伝えるべきですよ

[185] mixiユーザー 08月16日 14:59

小１息子が頼んだペッパーハンバーグ＆若鶏南蛮…。
南蛮のソースはかかってなくてガチガチの唐揚げ。
「苦い」言って食べる息子から唐揚げを取ってみると真っ黒焦げ(

です)
いつものジョイフルだったらこんな事ないのに…。
しかも…。
入店から声かけられるまでに15分。
満席状態じゃないのに料理くるまで25分。
ドリンクバーのグラスは催促しないと出してくれない。
チキンが切れなくステーキナイフをお願いしたらナイフくるまでに10分…。
ファミレス勤務の私の職業病かもしれませんが。
いつものジョイフル以外のジョイフルは待ち時間だけが長いとしか思えなくなりました。

ちなみに15分前に注文したオセロアイス２つと抹茶白玉がまだ来ない…。
キッチン内が見える席にいますが、デザート作ってるのは店長さんらしく…。
突っ立ったまま、今から作るみたいです。
後何分待つ事やら…

[186] mixiユーザー 09月08日 20:36

今日嫁がﾍﾞｰｺﾝ&ﾍﾟﾝﾈｸﾞﾗﾀﾝを頼んだ際にﾀﾊﾞｽｺも店員さんにお願いしたら中身が空っぽのﾀﾊﾞｽｺが出てきました(笑)
忙しそうだったのでﾀﾊﾞｽｺ使うの諦めました(笑)

[188] mixiユーザー 11月21日 02:22

>>とまこ様
私は高校生ですが２年半ぐらいジョイフルのフロントクルーをさせていただいています。

まず、とまこ様を接客させていただいていたクルーは私としてはあり得ないです;
私だったら、他の方が座りそうになっていたりしたら｢大変申し訳ございません。こちらのお席はあちらでお待ちのお客様をお通しいたしますのでお譲りいただいてもよろしいでしょうか？もし移動なされたい場合は、他のお席が空き次第お声をかけさせていただきますので｣と始めは申し訳なさそうに、最後は笑顔で対応させていただくと思います。
皆様も仰っていますが、店によってクルーの質も料理の質もなにもかもが違います。そういう違いは絶対いけないのですが(苦笑)
私も他店へ行って、｢こんな接客したらクレームくるんじゃね？苦笑｣となったことが何度もあります。実際にその店舗はクレームが出ました。
もし少しでも不満に思ったことがございましたら遠慮なく本社クレームを出してください(´∇｀)
特に店と、クルーさんの名前を名指ししたら効果は抜群だと思います！確か、接客した人がわかれば反省文書くようになっていたと思うので･･･
私自身、他店のクレームを見たりして｢こういった対応は駄目なのか。こういった時にはこういう対応がいいのか｣と日々勉強をさせていただいておりますので^^

あと、解雇についてですが私が見た限りでは解雇などは相当なことがない限りはないと思います。どこの会社も同じだと思いますが、人手が足りていない場合どんなに酷い方でも使おうとします。
私も｢何故こういう人たちは辞めないのだろう｣と何度も思ったこともありますが、実際上の方達は下の状況を把握しきれてはいません。
なので、解雇するというのは望めませんがクレームを出すのは効果的だと思います！

こんなガキがでしゃばってしまい申し訳ありません。
あと、もしも間違っている箇所がありましたら申し訳ございません。
少しでも参考になればいいのですが･･･
そして、改めて接客させていただいたクルーに代わり申し訳ございませんでした。
決して、全店舗、全クルーがそういった対応をとるわけではないのでまた気が向いたらジョイフルにお越しいただけるとありがたいです。

長々と失礼いたしました。

[190] mixiユーザー 04月06日 16:41

今日のランチで福岡市内の某ジョイフルに行きました。
そこで目撃！

ちょっと薄汚い格好の歳の頃なら50歳過ぎ？
パンパンのリュックを2個抱えた小肥りのおじさんが何やら店長らしき人と一悶着。
詳しい事情はわからないけど案内された席が不満だったようで
“言いがかり”的な感じで店長にクレーム言ってる様子。

そのうちに警察を呼んだようでおまわりさんが3人やってきました。
3人のおまわりさんとそのクレームおじさん、店長とで厨房の方に引っ込んで
押し問答の続きが展開されてるようでした。

精算の際にレジで「クレーマーですか？大変ですね」と声を掛けたところ、
レジをしてくれた別の店員さんによると、
どうやらそのクレームおじさん、地元のファミレス間では、そこそこ有名？らしく
あちこちのファミレスに出没してるとの事。
ガストを渡り歩き今はジョイフルが標的らしく連絡網で情報が廻ってたようです。
だからすぐに警察に届けたんだそうな。

あなたの街のジョイフルにもやってくるかもしれません（笑）

[191] mixiユーザー 06月03日 08:19

家族で、自店とは違う店へ食事

に行きました。

夜20時前に入店。

満席まではいかないけど、かなりの客数入ってました。

３人で行って【すた丼、ねぎﾄﾛ、バラエティー、ﾎﾟﾃﾄ&ｿｰｾｰｼﾞ】頼んで…

料理提供４０分待たされた

自分も仕事してるから大体わかるけど、ねぎﾄﾛとかﾎﾟﾃﾄ&ｿｰｾｰｼﾞとか…すぐ出せるんじゃ？

って思っちゃった

４０分待ちとかあり得ない

大学生くらいの兄ちゃん…無表情で【いらっしゃいませ】も無く

ビックリしたのがﾎﾟﾃﾄ&ｿｰｾｰｼﾞに【塩瓶】つけてなかったから【塩瓶ください】って言ったら…

【今、全部出てます】って

確かに瓶に数の限りはあるけど…お客様にそんな言い方する？

２回催促したけど、結局持って来なかった

ﾎﾟﾃﾄ…冷えたら不味いし

塩無しで食べた

バラエティーは時間かかるのも知ってる

持ってきたオカズの【エビ、唐揚げ】…冷たいじゃん

４０分待たせて、この料理は無いわ

ﾌﾛﾝﾄに店長いたから、精算時に言わなきゃって思った。

塩瓶の事も含めて

帰る寸前、隣の席に大盛ﾎﾟﾃﾄ運んでる手に【塩瓶】

提供に来たのは…赤エプロン着けた・・・ＳＶ

【はっ

】時が止まりましたよ

ＳＶキッチンに入ってた？

それで・・アノ料理

店長に言わなきゃって思考は…ぶっ飛んだ瞬間でした。

身内だから私は時間待たされても文句言わない

だけど…だけどぉ

ムカつく

結局、精算時にちょうどＳＶが来たから、少し注意した

【バラエティー全部オカズが冷えてました】

この一言で、わかってもらえたらって…

即座に【申し訳ありません、代金お返しいたします】って

【要りません、これから気をつけてください】って帰ったけど

アレで他のお客様からクレーム出なかったかが気になって仕方ない

旦那は本社にクレームあげろって言ったけど

一応止めてます。

私もﾌﾛﾝﾄしてるから、わかるけど…大学生の男の子の対応は…

完　璧　ア　ウ　ト

です。

お腹がすいて来てるお客様の反感買う接客だわ

かなりの長文失礼しました。

なんか納得いかなくて、書かせてもらいました。

自分も気をつけようって…本当に思いましたね

[192] mixiユーザー 08月17日 18:27

ちょっとした…。ではないような感じなんですが…。

私は某ファミレス勤務です。
私の勤務の店の常連様にジョイフルのスタッフさんがいます。
先日店内に忘れ物をして帰ったのをそのスタッフさんが教えてくださいました。(そのスタッフさん卓のオーダー時に)
そして今、店に電話すると「お預かりしてません。(ありません)」と言われたのですが、こんな事って普通なのですか？

忘れ物は４歳息子のお気に入りの幼児アニメ悪役キャラクターのぬいぐるみです。
息子自体、帰りはお子様メニューの玩具に夢中だったんです…。

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